河源市区炒牛肉好吃的店(你认为广东河源十大必去的景点有哪些？)
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河源牛肉丸做法
肉丸的制作
靠锤、掰、推、拼等刀法
制作师傅先将新鲜牛腿肉用刀解去白膜及牛筋，切成薄肉片放在竹筛上放置通风处晾干。然后将牛肉片放在大砧板上，双手紧握锤刀，用锤、掰、推、拼等刀法，将牛肉打成纤维状肉羹，放入少许薯粉、胡椒粉、鱿鱼碎片、盐。将打好的肉羹放入陶砵内，用手掌推、拉、拍使肉羹纤维扩张，更具有韧性和弹性。
然后左手抓一团肉羹，手指用力反复往掌心挤压，使肉羹自然从拇指和食指之间冒出，右手用汤匙将肉羹接住，将肉丸放入热水中。最后将肉丸和热水一起放入锅内，用慢火煮至肉丸浮出水面舀出，放置通风处放凉备用。
食用时用原汤下锅，将煮熟备用的牛肉丸放在锅中煮至初沸，再加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和生葱粒，也可配上酱油或辣椒酱食用。
河源和平特产
猕猴桃，牛肉干，大盆菜，腊鸭
和平县猕猴桃种植始于上世纪80年代初全县野生猕猴桃资源普查。有关专家惊喜地发现，和平野生猕猴桃资源比较丰富，在一些山野处常有野生猕猴桃树的踪影，所结猕猴桃味道鲜美。经过分析，有关专家认为和平县很适合发展种植猕猴桃。
你认为广东河源十大必去的景点有哪些？
我家乡就是河源的，我觉得河源旅游的话应该说是万绿湖吧！还有亚州第一喷泉。不过我是河源龙川的霍山也可以吧！毕竟我是龙川的，应该要推荐一下的，也要帮当地提高生活质是吧！
好了，关于河源市区炒牛肉好吃的店和你认为广东河源十大必去的景点有哪些？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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