澳洲牛肉怎样煎好吃？买的伊赛儿童牛排如何煎-菲力牛肉网

澳洲牛肉怎样煎好吃？买的伊赛儿童牛排如何煎

很多朋友对于澳洲牛肉怎样煎好吃和买的伊赛儿童牛排如何煎不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

买的伊赛儿童牛排如何煎

孩子吃的伊赛牛排一定不能煎的太轻，全熟才可以。煎的时候，最好用叉子轻轻地按压，这样加快成熟，煎好的状态是牛排表面发红。今天给大家推荐一款澳洲原肉整切牛排，菲力牛排，很嫩，最适合儿童吃，喜欢的亲们别错过。买了几次，按照上面的方法做出来，每次一块都不够孩子吃

山姆澳洲上脑薄切牛排做法

食材清单

牛肉300克、洋葱半个、杏鲍菇（小）3个、大蒜3瓣、生抽耗油糖食用油适量、黑胡椒粉（腌制用）少许、黑胡椒汁或者黑胡椒粉适量

步骤:

1.清洗牛肉粒，用厨房纸吸干表面血水。

2.牛肉粒加入适量生抽蚝油黑胡椒和食用油抓匀腌制20分钟入味（如果是牛排切块，就不要腌制了）

3.牛肉腌制的过程处理配菜，杏鲍菇切块，务必要切大些，跟牛肉粒差不多大小，我切的太小啦，后面一炒缩水严重，都看不见了，吃的时候筷子夹不方便不说成品还不美观。洋葱切块，大蒜切片或切末都可。

4.油热下洋葱大蒜翻炒出香味

5.然后加入杏鲍菇，翻炒至变色微焦盛出备用（是不是分不清杏鲍菇和蒜粒了哈哈）

6.热锅中小火加入黄油，普通食用油也可以

7.倒入牛肉粒煎至牛肉粒每面变色

8.倒入杏鲍菇，快速翻炒，加入少许白糖提鲜适量黑胡椒汁调味即可。如果没有黑椒汁也可以用黑胡椒粉，翻炒要快，否则牛肉粒容易老影响口感。如果用黑胡椒粉觉得色泽不够好看可以考虑加一丢丢老抽上色即可。

澳洲牛肉m12可以煎吗

澳洲牛肉m12可以煎，因为这款澳洲牛肉就是煎着吃的，煎着吃可以保留它的水分，并且能把肉汁封锁住，让口感变得更佳。

澳洲和牛有着特有的牛油味道，比普通牛肉更有风味，口感也更为嫩滑，这是因为其雪花的结构肥瘦相间，没有筋膜。和牛肉汁充足，在简单的煎烤之后，品尝时会在嘴里溢出香浓的汁水。这是由于其独特的大理石油脂结构，加热后脂肪融化，品尝时就会在嘴里溢出香浓的汁水。

关于澳洲牛肉怎样煎好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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