吃三碗牛肉面完整版(王刚红烧牛肉面的做法)
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王刚红烧牛肉面的做法
食材:牛腩肉500g、胡萝卜一个、干香菇七八个、姜四片、葱一颗、八角两个、草果一个、肉蔻两个、生抽一汤勺、老抽半汤勺、番茄酱一汤勺。
做法:
1、把牛腩肉彻底洗干净血水,沥干水切成均匀的小块备用,用温水冲洗干净牛肉备用。
2、牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮一分钟。
3、准备好另外需要的配菜和调料。
4、胡萝卜切小丁。剩下的姜切片,八角掰碎,姜切片,干香菇充分泡发好切末备用。
5、锅里放油,把牛肉,八角,草果,肉蔻一起炒出水分,再加入姜,葱,炒均匀。
6、放生抽,老抽,番茄酱,一起炒均。
7、兑适量热水,可以稍微多一点,汤要一次性加足哦。
8、转入砂锅大火烧开后转小火继续煲四十分钟左右。
9、肉炖的差不多的时候放入切好的胡萝卜。
10、最后放入香菇末炖十五到二十分钟即可。
11、料差不多的时候就可以准备面条了
12、锅内上水烧开之后放入面条煮开,加入适量的盐调味儿。
13、面条快好的时候放入小青菜进去烫几秒钟就可以啦。
一碗汤面故事梗概
讲述了一个令人感动的故事,微电影《一碗汤面》这个故事讲述一位母亲带着两个儿子在除夕夜阖家团圆的日子,经常去一家面馆吃面,三个人吃一碗,但老板每次总是会多给一碗些面,那位母亲很感谢老板。十五年过去了,母子三人回到面馆重温,而那个面馆的二号桌老板一直为他们留着。
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这是个温馨的故事,母子三人第三次去面馆,老板准备三碗面,但老板娘阻止了说:“她不会接受的,会伤害了她的自尊。”他们把一碗汤面给予三个人的量,母子很感谢老板在最艰难时帮助他们。由于老公车祸去世,欠下外债,5元的一碗面成了全家的奢望,最令人温馨的一幕,物价上涨,8元一碗,老板还是按照原来价。
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老板在他们最困难时给予帮助,而且给他们带来勇气,温暖的力量支撑着他们。自古以来就流传的一句古话就是:“患难见真情”,人生中能够遇到一个真心帮助你的人生,就是一件很幸运的事情,并且是你一生的财富,这个故事非常的温馨感人,也让许多观众潸然落泪,是一部非常值得观看的微电影。
三碗阳春面的故事
《三碗阳春面》是一个感人至深的故事,主要讲述了母子三人在突然遭受厄运之后顽强不屈、奋发上进的故事,文章用简单地故事情节、细致的人物对话、质朴的人物性格描写,向读者展示了一种在困境中仍然充满希望,坚强面对生活的不幸、陌生人之间的关爱和尊重的美好品质,展现了各人物的人格力量和人性光辉。本人读后既为母子三人面对困境不屈不挠奋发进取的精神所感动,也为面馆夫妇默默关爱激励他人的情怀而震颤。
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