成都汕头牛肉界的大佬(首届汕头市牛肉节几天)
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潮汕三不是什么
潮汕三不是一种广东潮汕地区的特色小吃，也不是一部电影或电视剧的名字，更不是一个历史事件或传说。实际上，潮汕三不是一个固定的词语或短语，而是指的是某个特定的概念或对象的“三不”。因此，具体的“潮汕三不”还需要根据具体的情境或上下文来。
首届汕头市牛肉节几天
7天，在远近闻名的福合埕（属于小公园一带）牛肉丸举办，汕头没有养牛，但“牛”的做法堪称一绝，有人调侃“没有一头牛能走出汕头”，附近还有老妈宫粽球等等美食。
汕头牛肉来源
云贵川地区
潮汕府余家、八合里等大型牛肉火锅品牌纷纷在目光投向云贵川地区，那边有着大量的黄牛。但是云贵川的牛运到潮汕府，仍然要经过“本土化”的驯养，在当地养一段时间在宰杀，且针对牛的性别、年龄都有严格的控制，只挑选肉质鲜嫩的三岁左右的母黄牛。
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