牛肉怎么调好吃？牛肉蘸料怎么调好吃-菲力牛肉网

牛肉怎么调好吃？牛肉蘸料怎么调好吃

本篇文章给大家谈谈牛肉怎么调好吃，以及牛肉蘸料怎么调好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉蘸料怎么调好吃

1蒜姜放在蒜臼子内捣成泥，放在小碗里。加生抽、辣鲜露、味达美、花椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉适量拌均。

2辣椒面，花椒面，白芝麻，用热淋下，做成红油。

3加老干妈，放在调好的料汁中。在加红油，香油搅拌均匀。

牛肉调料怎么调

1.白菜切段、肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽(用来上色的)，淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上30分钟;

2.炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将干辣椒和花椒倒入翻炒。

3.辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎。老姜、葱白一小段、蒜四瓣。姜葱蒜都切成片。

4.炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱，豆豉倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会，加水做汤。炒好的佐料加水，放盐、味精，青蒜。煮开。

5.另起锅巴白菜豆芽加豆瓣酱稍微炒一下。

熟牛肉怎么调

炝拌熟牛肉的做法步骤

步骤1

生抽，老抽，纯净水混合，生姜切丝放入其中（花椒是后续放）。

步骤2

熟牛肉逆纹路切薄片，蒜苗，青椒，香菜（根据个人口味可放可不放）通通切末撒在牛肉片上。

步骤3

小锅烧热，油烧至8成热，放入花椒，甘红椒，炸出香味，捞出花椒，甘红椒放入酱汁中，热油炝牛肉（听到次啦啦的声音哈）

步骤4

酱汁烧开，淋入牛肉中。香香的一盘酱香牛肉，管你吃到停不下来！（没有一丝丝的肉腥味儿）

关于牛肉怎么调好吃，牛肉蘸料怎么调好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉怎么调好吃？牛肉蘸料怎么调好吃