一岁娃辅食牛肉？一岁四个月宝宝可以吃牛肉吗-菲力牛肉网

一岁娃辅食牛肉？一岁四个月宝宝可以吃牛肉吗

大家好，今天给各位分享一岁娃辅食牛肉的一些知识，其中也会对一岁四个月宝宝可以吃牛肉吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉辅食一岁以上简单好吃

食材：有机冷冻牛腩700克，大土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，植物油适量，大葱少半根，生姜6片，料酒2汤匙，老抽1汤匙，酱油1.5汤匙，冰糖3粒，盐适量，花椒10粒左右，大料3个

厨具：高压锅，煮锅

做法：

1牛腩解冻，备好胡萝卜、土豆、洋葱

2多次换水泡去血水

3牛腩切成2个手指宽的肉块，再次入盆洗去血水

4冷水入锅，大火烧开撇去浮沫，牛肉没血水即可捞出

5牛肉块水龙头下热水冲净，控水

6锅内入植物油，放入葱、姜、花椒、大料小火煸香

7放入牛肉炒到颜色变白加入料酒翻炒去腥，牛肉变黄，淋入酱油和老抽提色

8锅内食材都倒入高压锅，加入没过食材1寸左右的热水，压制1个小时(更烂一些压制80分钟)

9牛肉快出锅的时候把胡萝卜、葱头处理干净，土豆去皮，改刀切块

10锅内入植物油，切好的食材都放入，小火煸到土豆发黄

11这时候牛肉压好了

12把牛肉连汤倒入炒锅里，加入盐，大火烧开，汤汁减少后加入冰糖再接着炖

13土豆炖熟、汤汁油亮变少即可关火出锅。

一岁四个月宝宝可以吃牛肉吗

宝宝生后4-6个月开始可以添加辅食了，随着宝宝年龄的增长，一般辅食的性状会从水泥磨碎这几个阶段逐渐的来改变。也就是到一岁之后，一般宝宝的辅食可以做成碎状食物了。

但是牛肉对于一岁四个月的宝宝来说，牛肉它比较大的问题是它的纤维会比较粗大，实际上在宝宝吃的时候可能相对咀嚼起来会比较困难，并且它消化起来可能也会相对困难一点。

对于牛肉，一般我们还是建议要把它做得相对的更软烂和细腻一些，如果要吃就要炖烂，然后再和一些其他的辅食来混合，或者有专门的辅食机把牛肉做的相对软烂和细腻，可以去把它做成丸子或者和其他的菜混合来炖等等，但前提一定是要用水把它装煮或者炖，或者辅食机做的比较烂一点，否则宝宝可能很难去咀嚼和吸收。

1岁宝宝西兰花牛肉辅食

先准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。将所有的食材清洗干净，煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。不用放任何的调料，可以多做些用冰箱冷冻，随时用随时加热，牛肉泥中可以添加更多品种的蔬菜。吃法呢，将牛肉泥放到宝宝的粥，面条或米粉中加热煮熟即可。

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