牛肉罐头怎么做 二战日本的牛肉罐头是怎么做的
大家好,今天来为大家分享牛肉罐头怎么做的一些知识点,和二战日本的牛肉罐头是怎么做的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
泰国牛肉罐头的做法
食材:牛肉1000克、生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
1、牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除。
2、洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片。
3、再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。
4、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。
5、带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。
6、加上黑芝麻。
7、再一次抓匀牛肉粒,将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。
8、取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。
9、烤箱预热150°,放入烤箱中层,上下火烤40分钟。中间取出翻面,若牛肉出水厉害,则将汤汁倒掉,换过锡纸,再继续烤。
10、烤好的牛肉粒充分凉却。
11、再放入密封罐密封保存一段时间,牛肉罐头就做好了。
二战日本的牛肉罐头是怎么做的
牛肉馅放在一个大的容器里,加食用油,用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。...
肉搅打好之后,加入白糖、酱油和五香粉调味,搅拌均匀。
在其它容器里放入面粉、淀粉和清水,搅拌至糊状,提起筷子液体可以缓慢地滴落。...
用刀将大葱、姜和蒜切成碎末,与盐一起加入肉馅里,搅拌均匀。.准备一个耐热的容器,用刷子薄薄地刷一层油,这样蒸好的午餐肉容易脱模。
将入味儿的肉馅添入容器中,用勺子背使劲往下压,尽量压实。
容器盖好盖子,放在蒸锅里。水烧开后,转中火,蒸30分钟后关火。
为了摆盘好看,晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来,表面刷一层蛋液,上蒸锅蒸5分钟即可。
牛肉罐头怎么做好吃,牛肉罐头的吃法
食材主料:鸡蛋5个牛肉罐头1罐辅料:胡麻油适量盐适量葱少许步骤1.首先准备好原料2.葱切末3.鸡蛋打散,加少许盐(这样炒的时候就不用加盐了,牛肉罐头本身就是咸的,应少加盐)4.牛肉罐头用筷子夹散,备用5.锅中倒油6.倒入鸡蛋液炒到八成熟,盛出备用7.锅里再加少许油,下葱花爆香8.下炒好的鸡蛋翻炒几下9.加入牛肉罐头,继续翻炒几下就可以出锅了(等牛肉罐头热了就行了)
牛肉罐头怎么做和二战日本的牛肉罐头是怎么做的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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