哪些人不能吃牛肉，闻见羊肉味就恶心
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有没有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心
的确有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心。羊肉本身有膻味，有的人对膻味不敏感，可有的人呢？对膻味就非常敏感，对膻味敏感的人，闻到膻味，就容易感到恶心。但是羊肉的营养又非常的丰富，为了能使更多的人吃到美味的羊肉，我们就需要想尽办法在烹饪羊肉的时候，加入一些去除腥膻味的大料来去掉羊肉中的膻味，使更多的人能享受美味的羊肉。
牛腩有什么营养价值？什么样的人千万不能吃牛腩？
提到牛腩，总是禁不住想到西红柿牛腩汤，尤其是高冷冬日，一锅热乎美味的西红柿炖牛腩，暖暖的，超营养！
我们都知道，牛肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质元素。由于牛肉中含有丰富蛋白质，脂肪含量低，颇收到减肥人群的欢迎。另外，牛肉对生长发育期的青少年也是很好的食物。
说到牛腩，它是牛身上的一个部位，是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。相比于牛键肉，牛腩多了些脂肪含量及特殊的劲道口感。
除了血脂高、老年人、儿童、消化能力差的人可以少吃牛腩之外，其他人没有特殊限制不能吃牛腩。其实，如果选择瘦一点的牛肉做烂一些，以上人群也可以食用。
牛腩的所有做法里，西红柿牛腩汤是我的最爱，现将我的简单美味的做法和大家分享
首先，番茄洗净去蒂，在顶部划十字后朝下放入锅中开水里去皮。用锅铲将西红柿碾碎成小块，慢熬到番茄酱的状态，这样牛腩能充分吸收的番茄的味道。
其次，将提前煮开撇去浮沫的牛肉，在此要注意两点：
1.牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断。另外，切之前，用刀背横竖敲打牛肉断劲，这样牛肉口感松软，易嚼烂。
2.牛肉焯水，一定要记得冷水放肉，这样能彻底清洗浸泡牛肉里的血水。
最后，小火慢炖半小时，临出锅加盐、倒点亚麻籽油，撒上香菜末，热乎又营养的西红柿牛腩汤就出锅了，味道绝了！
作者：孙秋燕国家二级公共营养师
一斤牛肉够几个人吃
一斤牛肉够两人吃，牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉（38%）和家禽（30%），来源可以是奶牛，公牛，小母牛，牛骨可用做饲料。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。
以上是我对这道问题的答复?(?^o^?)?
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的哪些人不能吃牛肉和有没有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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