国内为什么不大量养牛养羊？牛和羊哪个好养-菲力牛肉网

国内为什么不大量养牛养羊？牛和羊哪个好养

今天给各位分享国内为什么不大量养牛养羊的知识，其中也会对牛和羊哪个好养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛和羊哪个好养

现在养羊和养牛都是不错的选择，牛羊肉价格高，养殖利润大，但养牛和养羊都需要一定的养殖技术。

至于你说的好养，其实什么都是，会了不难，难了不会。养羊和养牛很多地方都是相同的，比如饲料牧草，消化系统，繁殖等都差不多。养羊比养牛效益来的能快一些，养牛可能比养羊略微省事一些。

牛和羊养殖技术可以边饲养边摸索，问题是买到好的品种，加上足够的饲料。加上足够的付出，需要一定的吃苦耐劳。你一定养殖牛羊都可以！

过去为啥家家户户一年到头都养猪而不是养牛，羊？

你好，我是倪氏农丰，很高兴回答你的问题，

过去家家户户一年到头都养猪，而不养牛，羊，主要是因为这么几个原因：

第一，吃肉。由于过去生活条件差，只有逢年过节才能买点猪肉吃，还要提炼出一些猪油，平常的时候就靠这点猪油炒菜吃，牛羊就不能这样。而且过去没有什么味极鲜酱油，味精等调料，牛羊的膻味儿太大。所以过去的就是吃猪肉。

第二，饲养。过去牛羊是靠放牧的，很多农民要去生产队干活，没有时间放牧。过去家家户户都有猪圈是和厕所一体的，把庄稼的秸秆磨成糠，利用刷锅水，泡点糠，就能喂猪。

第三，圈肥。过去养猪的圈肥是好肥料，农户养两头猪的圈肥，给生产队，就能代替一个人一年的工分，养猪既能利用了家里的下脚料，又能挣工分。

第四，挣钱。过去的土地基本是种植粮食，很少种植经济作物，一个农户一年能出售一头大肥猪就是了不起的收入，孩子上学，家用补贴都够了，而且过去只有生猪是国家采购。

这些就是过去家家户户都养猪，不养牛羊的主要原因。

为什么现在农村人很少有人愿意饲养家畜和家禽呢？难道他们真的富了不差钱了？

农村人很少有人愿意饲养家畜和家禽，是富了不差钱吗？

当下，农村饲养家畜或家禽的确实少多了，大到养猪，养牛，养牛，小到鸡、鸭、鹅，都少多了，经过我的随意走访和分析，有以下几个原因。

一是养少了不挣钱，养多了没人力

走访中发现，不管是养牛、养羊或养鸡，养鸭，养的数量少肯定挣不几个钱。收购的客商嫌你数量少，价格压的的很低。以农村小笨鸡为例，市场上卖价大约60元左右一只，但是，集中收购的话价格卖不到50元，挑三拣四的，各种理由，要不就嫌数量少不要。这50元中，扣除了粮食、人工、疫苗、药剂基本不挣什么钱。另外，农村的现状是身强力壮的都出去打工，家里大多数是老人，妇女，儿童，想养多点畜禽嫌钱，也确实是有心无力。

二是风险高，成本高，周期长

由于农村路况条件得到了极大改善，交通便利，农村的小商小贩来来往往，川流不息，再加上农村人口流动性大，使农村家禽养殖受到一定影响，往往是过个村有禽流感，那个村也很快遭殃。再加上鼠害严重，小雏苗弱小，受害也很多。

这几年，农村玉米收购价格0.65一0.7元左右，农民基本都是一次卖掉，不留余粮。今年到七八月份，干玉米的价格在1元，甚至1.4元，这一下子就拉高了养殖成本。

另外，农民自己算账，从五月买了鸡雏，或者自己孵小鸡，到入冬前售卖，大约需要180天，日日喂养精心照料的辛苦，和现实的回报不成比例。

今年春天，大舅家买了20只小鹅，花了近200元，有一天被老鼠咬死了3只，后来又来了禽流感什么的，买药花了200多，现在剩下8只鹅，长的还算不错。如果单纯的想养鹅挣钱，卖80一只的话，能挣几个钱的，挣出多少工钱呢？现在农民外出打工一天至少80块钱！大舅一想这其中辛苦，就不卖了，纯粮饲养，就留着入冬后改善生活吧。

三是影响卫生，左邻右舍都嫌弃

前些年，农民家条件都差不多，卫生条件郁不是很好。你养几只鸡，我养一群鹅，大家比着来，谁也不说谁。这几年，农民外出打工，回家种地，跑个运输，总之，各显其能。赚了钱的农民就回老家盖房子，亮瓦明窗，很多的房子装修一点不比城里差。试想一下，谁愿意挨着一个臭水横流，蚊蝇遍地的养猪的邻居呢？！邻里矛盾，农村纠纷也因此产生。

所以，综合以上信息，在农村有很多人有养个猪牛羊鸡鸭鹅的念头，想想还是算了，所以导致农村养殖逐渐减少。我甚至认为，这二年猪肉价格火箭般的飞升，也与此有一定关系。

四、现实，需求之下，催生了专业化、规模化和速成型集中养殖。

这几年，在广大农村，畜禽的零星养殖逐年减少。但是畜禽产品的需求总量是上升的，请看下图：

可见，我国的农畜产品需求，还有较大的缺口需要补充。这几年，农村的规模化养殖场建设较多，一方面由于国家和各级政府的政策性支持；另一方面，很多投资型企业转向从农；三是市场需求和利益驱动。我们看到很多规模宏大，投资巨大的养殖企业不断涌现。生态养殖，科学规划，设施设备完善，检测检疫配套，标准化饲料生产与供应，畜禽粪便的颗粒有机肥生产线等，配套一体化。农村的散户养殖正逐渐被替代。

由此看来，在广大农村，传统文化里的"阡陌交通，鸡犬相闻“，正在改变。如果有一天，所有的农村人家不养鸡鸭了，现代化的养猪场都不脏了，也不臭了，我们是要怀念还是庆贺呢？

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为什么农户养牛的比养羊的多，羊体型小不更好养吗？

农户养牛的比养羊多，只能说在一定的范围内是客观事实，个别地方养羊业发展好的就不是这种情况。但总体来说，养牛的农户还是比养羊多，这与人们的传统生产习惯和吃肉习惯有关。

首先，农户对养牛比养羊要熟悉得多，这在农业机械缺乏的年代和山区农村特别突出。牛在以前主要是作为农业生产的役力使用，如果每个农户不曾拥有过牛，但至少是喂过牛。大集体时喂牛是要计工分的，分田到户后你若不喂牛生产就没法做，养牛成了一项必不可少的生产工具，农户哪有不熟悉之理。养牛现在主要用于肉用，牛当然成了农户养殖的优选项目。

其次，衡量家畜好不好养的标准是成功难度的大小而不是牛与羊个体的大小，羊小有小的优势，牛大有大的长处。牛在放养条件下运动范围和幅度较小，有利生长和增重，也对地势稍微险峻处的小树苗伤害小得多。同时牛对牧草的要求也没有羊那么挑剔，牛比羊多了一个胃，对牧草的消化利用更彻底，理论上肉料比更高一些，这也决是了在圈养状况下用酒糟等酿造副产物养育肥肉牛更具优势。

其三，羊的个体小，或许在不听从管理时单个人就可对其强制约束，但它绝不同于我们把小孩抱在怀中那么顺从听话。牛的个体大，一头通常就相当于5一10只羊的重量，管理一头牛还是10只羊容易就不用多作比较了。同时，牛患病的机率比羊相对要小一些，并且许多人对养羊可能易患人畜共患病存在着顾虑。

其四，许多地方的民众都是习惯冬季才吃羊肉，而牛肉的消费不分季节，这样的消费习惯也决定了市场的需求大小，所以农户养牛比羊多的情况也就不奇怪了。

养牛比养猪赚钱，为啥农村养牛的人少？

今天社会懒人多。人懒惰就穷。我不种田，不搞养殖业，但我见过一个养牛户是赚钱的。

前几年，有一次路过，就是乡下邻村的基围泊（七十年代修的防洪堤坝），见到一个老农在草地上放牛，是一群黄牛，有母牛，有小牛，有壮牛，共有12头。

他怎么放牛呢，每头牛用十米长绳子拴着，草地打桩绑绳子。就是一头牛能吃方圆十米内的草！老农躺在基围泊上（架一把太阳伞）听收音机，听音乐。

现在农村很少牛了，都用拖拉机。我觉得好奇，就停下来，跟老农聊天。

他说：养牛七年了，每年卖五六头牛，大概能赚六万元。

我说：可以啊，你很轻松，不辛苦，比外面做工好啊！

他说：那当然，现在市场上卖40元/斤牛肉，一头牛四五百斤，当肉牛卖也不少钱！

我说：你最初买来母牛繁殖的？

他说：是，买了一对牛仔，一公一母。

我说：你是草地放养，牛棚呢，还是赶回村里住宿？

他笑着说：哪用这么麻烦，就在河边草圃搭建6个棚子，晚上就在竹棚里过夜！

我顺着老农指的方向，走了十几分钟，到河边一大块空旷草地上，果然有6个竹棚子，外面用石棉瓦围住，上面是帆布封顶，顶上还铺一层稻草。真是简单实用！

老农这样养牛是白赚钱的，不用啥成本（除了第一年购买种牛的钱），不用买饲料，全青草喂养。他是用时间换效益，只需要付出人工。但是一年六万纯收入，也值！

我问老农：母牛繁殖成功率如何？有没死亡？这些牛平常会不会得病？

老农说：没事，繁殖率可以，这七年过来，就死亡一头牛仔。说到疾病，这个有，牛也会感冒发烧喘气的，给他打消炎针，或喂点清热解毒的中药汤水，就能解决了！

我问：像你这样放牛，一年轻轻松松赚六万，为啥其它农民不跟着你养牛呢？

老农笑道：他们熬不住，受不了这份孤独寂寞！他们宁可养猪养鸡，工厂化管理，简单。我这样在草地上放十几头牛，又在河边风餐露营，哪个后生受得了？总之一句话，现在的人懒，懒人多！个个想吃低保，不劳而获，就不肯吃苦创业！所以说，穷不可怕，就怕懒惰没志气！甭说谁，我儿子在市区做工，一个月3400元工资，又苦又累，但他不愿意养牛！当然，他每月有工资拿，来得快。说实话，我养牛一年收入抵他干两年！他在城里消费高，还要租房子住啊！

从老农话中，已经知道为啥农民不愿意养牛的原因了。

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