牛肉干制作起泡胶不用胶水？油炸牛肉干的做法
大家好，如果您还对牛肉干制作起泡胶不用胶水不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉干制作起泡胶不用胶水的知识，包括油炸牛肉干的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
生牛肉用水泡一夜好不好
不能泡这么长时间，这样泡很不好。
生的牛肉用水泡最多两三个小时，把里面的血水泡出来就可以了，不要泡的时间太长，泡一晚上肯定是不行的。
合成牛肉上的牛筋怎么做
主料牛筋1500g辅料油适量盐适量炖牛肉调料适量甜面酱适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.牛筋洗净用水泡2小时2.再把炖肉调料用纱布包好3.葱姜蒜备好4.再把牛筋切块5.牛筋放在炖锅里再把包好的调料放里葱姜蒜也放进去倒热水炖1小时6.1小时候再到酱油面酱炖15分钟7.15分钟后放盐在炖7-8分钟关火8.关火后开吃
油炸牛肉干的做法
主料：牛后腿肉300克
辅料：洋葱100克,芹菜50克
调料：苏打粉5克,盐10克,白砂糖20克,淀粉20克,胡椒粉20克,姜25克,料酒10克,花生油70克,鸡蛋60克,小麦面粉150克
做法及配方：
1.姜洗净去皮；芹菜洗净摘去根叶；洋葱洗净去衣，全部剁碎成末
2.牛肉除去筋络，用利刀横切成薄片，将肉片放在汤碗里，加姜末、小苏打粉、精盐10克、砂糖10克、料酒、淀粉、黑胡椒粉10克和清水250克，腌约1小时
3.面粉放大碗中，加洋葱末、芹菜末、精盐10克、砂糖10克、黑胡椒粉10克和鸡蛋，用汤匙搅拌并徐徐加清水直到呈厚糊状，把腌好的牛肉片放入面糊中搅匀
4.锅洗净抹干，倒入花生油，烧到半沸，将火调小，用竹筷将牛肉1片片从面糊中夹起，放入油锅中，炸到呈金黄色时捞起，盛碟中即可
好了，关于牛肉干制作起泡胶不用胶水和油炸牛肉干的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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