牛肉干制作过程绿色食品(求牛肉干的广告词)-菲力牛肉网

牛肉干制作过程绿色食品(求牛肉干的广告词)

大家好，今天给各位分享牛肉干制作过程绿色食品的一些知识，其中也会对求牛肉干的广告词进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

冬天晒牛肉制作方法

晒牛肉干的用料牛肉3斤辣椒粉一把料酒适量罗勒适量腌牛排粉适量酱油适量

晒牛肉干的做法步骤

步骤1

牛肉洗净沥干水份

步骤2

加辣椒粉(微辣）

步骤3

牛排粉适量

步骤4

罗勒粉适量

步骤5

酱油适量

步骤6

料酒适量

步骤7

按摩

步骤8

加盖放入冰箱腌2天充分入味，隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁

步骤9

挂树上风干晒干（适合冬季、冬末春初温度低晾晒)

步骤10

一周后??

步骤11

切薄片

步骤12

下油锅

步骤13

略炸（稍炸肉变色??勿炸久变干)捞出沥干油

步骤14

大量蒜、姜爆香，加入牛肉片、料酒、辣酱、辣椒???一道超级口水菜??妹妹全打包了，冰箱还剩一半??来年天变冷多腌点，超简单超好吃??

求牛肉干的广告词

尽享草原美味，崇尚健康生活。嚼出草原清香，品味民族风情。口感好，吃的放心才是最好！来自大草原，自然好味道！来自大自然的能量加油站！来自天然，吃的心安。来自原生态，绿色无污染；牛肉绝对鲜，不鲜不要钱。绿色，安全，美味，放心，你的极致之选。绿色大草原，健壮好牛肉。绿色健康传统之黄牛干，尽在锡林郭勒天然草原！绿色品质，牛行天下。每一口都是健康能量！美味牛肉干千里迢迢直达你口中！牛肉干，还是多伦淖尔的好！品多伦淖尔风干牛肉干，香味天下！品风干牛肉，忆金戈铁马。品味绿色牛肉，定会“牛”气冲天。品味天然，源自传统。

卤好的牦牛肉可以制作牦牛肉干吗？怎么做呢？

制作牛肉干，牦牛肉是上等的食材，肉质口感都很好。做牛肉干最好选用牦牛里脊肉最佳。作为一个厨师要不断地学习创新，让食客吃到最美味佳肴。

传统的牛肉干口感较硬不适合小孩和老年人食用。今天我就和大家分享一下我创新制作一道冷吃牛肉干的做法。老少皆宜，

第一

牦牛肉1千克，切成大块。

锅内加水10公斤放入牛肉，加姜50克拍扁大葱50克切短，料酒30克，，大火烧开，打去浮沫，直到全部打干净即可，，，改小火加上锅盖，煮制一小时，把牛肉煮熟，捞出放凉，备用

第二切辅料，姜50克切片，大葱50克切段。花椒20克，青花椒面，10克，白糖20克，生抽30克，炒熟的白芝麻15克，陈醋20克，小米辣辣椒面40克。煮牛肉原汤50克。子弹头干辣椒100克，用剪刀剪成辣椒丝，辣椒籽保留一起并用，干辣椒剪成丝的目的是让辣椒的味道更容易释放。

第三

把放凉的牛油切成筷子粗状的条，备用。

起锅锅内放300克菜籽油，放入姜和大葱，炸制葱姜金黄色，捞出主要给菜籽油增香，锅内放干花椒爆出香味，然后放牛肉条调小火把牛肉中的水分炸出，大约编炒10分钟，如果第一次做没经验的话，可以试吃一下，编制牛肉变色即可，加入剪好的辣椒丝，和辣椒籽，辣椒出辣味而辣椒籽则出香味。小火炒香，放入辣椒面，青花椒面。白糖，继续小火编制，再次加入牛肉原汤，小火把汤汁收干让味道都融入牛肉中。从锅边淋入少抽，翻炒均匀，再次淋入陈醋翻炒均匀散上芝麻翻炒均匀即可出锅。把牛肉干倒入不锈钢盘中，把牛肉干摊平晾凉即可食用。说一下辣椒的运用，子弹头干辣椒辣味适中，香味很足，小米辣干辣椒香味适中辣味很足，两者结合，香辣味道就出来了。

这样一道香，辣，麻的牛肉干就制作完成了，老少皆宜。如果做的不好请大家留言，很荣幸和你切磋哦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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