固原炒牛肉的做法大全固原牛肉小炒做法-菲力牛肉网

固原炒牛肉的做法大全固原牛肉小炒做法

各位老铁们好，相信很多人对固原炒牛肉的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于固原炒牛肉的做法大全以及宁夏,固原牛肉小炒做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

宁夏,固原牛肉小炒做法

牛肉小炒做法

主料

牛肉

250g

洋葱

50g

胡萝卜

30g

青椒

20g

辅料

生姜

适量

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

干淀粉

适量

步骤

1.准备好所需原料。

2.牛肉切片，生姜切丝。

3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。

4.洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。

5.热锅放油，将牛肉放进去翻炒。

6.待牛肉变色，盛出。

7.另起锅放油，先放入洋葱翻炒。

8.加入青椒。

9.放入胡萝卜，加一点点盐。

10.将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可。

特色小吃大全

主料：牛奶250毫升、白糖20克、淀粉30克。

辅料：淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。

1、首先准备好食材。

2、放入锅中小火煮至粘稠。

3、倒入容器，放冰箱冷藏至成型。

4.成型后倒出。

5、切成条或块。

6、先沾淀粉。

7、再沾蛋液。

8、最后裹上面包糠。

9、油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。

10、成品图如下。

银川市特色美食有哪些

银川市特色美食有如下：

1、羊肉臊子面

银川本地面食最具代表性的产品，是很多面馆主打的面食之一，最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。

2、辣爆羊羔肉

宁夏的辣爆羊羔肉羊肉一般选择不超过20斤的小羊羔，烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。

2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中，平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术被列于自治区级非物质文化遗产。

3、黄河鲶鱼

是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。

4、手抓羊肉

手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃。手抓羊肉几乎成了回族饮食文化的代表作。手抓羊肉选材很讲究，要选取羊肋骨肉做原料，壮瘦比例适中，加入各种炖肉调料加以煮制。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。吃肉时，用手抓、撕食之，故名手抓羊肉。

5、烩小吃

烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等，尤其喜欢吃汤里的夹板，是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃，十分美味。

6、羊杂碎

银川最出名的民间美食，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。

关于固原炒牛肉的做法大全，宁夏,固原牛肉小炒做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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