干煸牛肉条，干煸牛肉片
其实干煸牛肉条的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干煸牛肉片，因此呢，今天小编就来为大家分享干煸牛肉条的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
重庆干煸牛肉片
先将牛肉煮熟切片，锅里放油烧至7成热，再放入切好的牛肉过油，捞岀牛肉。
再给锅里倒少许油，放入切好的生姜，大蒜，花椒，干辣椒煸香后，再倒入牛肉煸，再放入生抽料酒味精
干煸牛肉片
步骤1?
牛肉切片装盘备用，辣椒、葱姜蒜、香菜洗净切开
步骤2?
锅内倒入500g油烧热后倒入牛肉炸至水分收干捞出
步骤3?
另起锅，倒入20g油，热后放入花椒、葱姜蒜、辣椒炒香
步骤4?
倒入牛肉和香菜煸炒2分钟至牛肉入味
步骤5?
盛入盘中
干煸牛肉丝的做法王刚
主料
牛肉250克
辅料
芹菜150克，干辣椒20克，辣椒碎1勺
姜4片，蒜2瓣
调料:盐2克，鸡精2克，生抽1勺，老抽半勺，辣椒油1勺
1.牛肉切成条状。
2.放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟。
3.芹菜去叶切段。
4.干辣椒切段、姜切丝、蒜切末、辣椒碎一勺备用。
5.锅内热油下牛肉丝中火煸炒，炒干牛肉的水份。
6.加入干辣椒、辣椒碎、姜丝、蒜末、一勺辣椒油炒出香辣味。
7.最后下芹菜段大火翻炒几下。
文章到此结束，如果本次分享的干煸牛肉条和干煸牛肉片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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