产妇可以喝海带牛肉汤么?牛肉海带汤做法
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产后可以吃什么补充营养?
女性在生产之后身体的元气会大大损伤,此时一定要注意补充营养。也就是咱们常说的坐月子。在月子里一定要营养均衡,多吃一些易消化的高蛋白的营养物质,例如,鱼肉蛋。还要补充一些水果或蔬菜。在月子里还要少食多餐,营养均衡。切不可以暴饮暴食。一定不要吃生冷辛辣的刺激食物。多喝点汤汤水水,才能有利于产妇乳汁分泌和身体恢复。
牛肉海带冬瓜汤的做法
1、准备牛肉1斤,冬瓜一块,干海带头3个,盐、葱、姜,胡椒、少量鸡精。
2、先将牛肉洗干净,切成大块,然后冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒焯水5分钟捞出备用。
3、再将牛肉片放砂锅里,加水煮烂,捞起切片装盘备用;
4、接着在牛肉汤里加入冬瓜,煮至软烂。
5、最后往汤里加少量盐、姜末、胡椒、少量鸡精调味,再放入切好的牛肉片煮5分钟即可。
牛肉海带汤做法
主料:海带(200克)、瘦牛肉(200克)
辅料:芝麻油(1茶勺)、水(1大碗)、胡萝卜(1/3根)、食盐(适量)、大蒜(1大勺)、大葱(1茶勺)、鸡精(少许)
做法:
1.海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。
2.锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。
3.再放入牛肉片,炒至牛肉变色。
4.倒入清水大火烧开。
5.下海带芽转小火煮5分钟。
6.撇去汤表面的浮沫。
7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8.然后加少许鸡精调味即可。
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