英国哪里能吃生牛肉?英国用餐那些事

英国哪里能吃生牛肉?英国用餐那些事

其实英国哪里能吃生牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解英国用餐那些事,因此呢,今天小编就来为大家分享英国哪里能吃生牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

伦敦留学生常去的中餐馆

伦敦留学生常去的中餐馆

在英国上学期间,除了自己做饭或吃食堂外,偶尔去打打牙祭或朋友小聚都会选择去餐馆就餐,而中餐馆又是首选之地。面对伦敦数量众多的中餐馆,哪里能吃到便宜实惠的家乡饭呢?下面为大家列举了适合学生去的中餐馆。

三家粤菜餐馆

AhKingCafeNoodles——学生最愿去的地方

餐馆特色:这家被称之为“学生天堂”的店以粤菜为主,菜品味道好,环境雅致,服务热情,人均消费10镑左右。

就餐小TIPS:

Ø针对学生,会有10%的折扣,记的带学生证。

Ø请老板推荐菜品,往往会能享受到更多美味。

Ø还可以选择例汤+盖浇饭的学生套餐。

推荐:正宗广东味的明火例汤,内容丰富,种类多样,学生就餐例汤免费,能省下2.5镑的费用。

地址:31BloomsburyWay,London,WC1A2SA

交通:乘地铁到Holborn站下

海外天小菜馆——最有特色的餐馆

餐馆特色:位于唐人街的海外天餐馆是一家经营传统粤菜的地方,餐馆的橱窗上整日悬挂着诱人的香酥鸭,让人一看就食欲大开。最有名的还有这里有各类中式点心,品种齐全堪称一绝。

就餐小TIPS

Ø点心在每日中午十一点开始供应,持ISIC学生卡可以打折。因为购买的人多,为了避免排队尽量早些去。

Ø餐馆还有众多素食、港式烧味、卤味和小食可供选择

推荐菜品:香酥鸭、各式点心、小龙虾、皮蛋瘦肉粥

地址:7GerrardStreet.LondonW1D5PH

电话﹕2074341888

文兴酒家FourSeasons------粤菜的代表

餐馆特色:位于唐人街的文兴酒家经营正宗的粤菜和烧腊。

就餐小TIPS:

Ø午餐时间顾客多往往要排队;

Ø如果不知道如何选择可以让服务员给你推荐菜品;

Ø因为就餐人多,最好吃完饭就买单,否则服务员会送账单催促;

Ø叫外卖要避开就餐高峰期,否则会长时间等待;

推荐菜品:文兴烧鸭、烧肉、双拼烧腊饭、牛肉云吞面

人均消费:10——25磅

唐人街店地址及电话:12GerrardStreet,LondonW1D5PR;02074940870

Bayswater店地址及电话:84Queensway,Bayswater,LondonW23RL;02072294320

两家川菜馆

安瑞斯(Angels)——吃川菜火锅必到之处

餐馆介绍:安瑞斯被认为是目前伦敦经营川菜、火锅味道最正宗的店。虽然价格略高,但因菜品、肉类、海鲜不但种类多、新鲜而且味道好吸引了众多顾客的光临。服务态度也好,非常值的一去。

推荐:火锅、川菜、柠檬水(吃火锅必备)

人均消费:20镑左右

地址:405KilburnHighRoad,London,NW67QL

交通:乘地铁Jubileeline到Kilburn地铁站下,步行几分钟即到。

老成都(ChiliCool)——学生价位的正宗川菜

正宗的川菜馆,正宗的川味。餐馆环境简洁舒适,服务细心周到,菜品实惠价格公道,适合学生就餐。

就餐小TIPS:针对学生会有打折优惠,记的带着学生证。

推荐菜品:口水鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、担担面、冷锅鱼、牛肉粉、酱香茄条、回锅肉、酸菜血豆腐。

人均消费:10镑左右

地址:15LeighStreet,London,WC1H9EW

一家湘菜馆:湖南人餐馆——吃湘菜一定要去的地方

餐馆特色:想吃正宗的湘菜就得来湖南人餐馆,湖南籍的同学来这里可以品尝家乡味,缓解思乡之情。餐馆不但经营正宗湘菜,而且还提供广东菜和广式茶点,并且有外卖服务。

推荐菜品:口味虾、铁板牛肉、干锅鸡、竹香鱼、辣椒炒肉

人均消费:20镑左右

地址:28NorthEndRoadGoldersGreen,LondonNW117PT

电话:02084581140

交通:乘NorthernLine到Golder’sGreen下车

其它餐馆五家

老地方餐馆——学生最喜欢去的地方

餐馆特色:主要经营地道北方菜,菜品种类丰富,份量足,味道正宗,几乎算是最好的北方餐馆。因其价格便宜人均消费仅10-20英磅,非常适合学生个人单独就餐或同学朋友聚会,聚会的话10人以上可以预定。虽然很多人都认为这里的服务质量有待升,但因菜品实惠味道好,就餐高峰时往往还要排队等座。

就餐小TIPS:

Ø老地方目前一共有两家店,分别是老店(也称总店)和新店(也称分店),新店位置好而且宽敞,菜的份量更足。如果交通方便的话建议去新店吃饭,总店面积较小可能需排队。

Ø结账时只能付现金不能刷卡。

推荐菜品如下:

Ø烧烤:新疆羊肉串1镑,份量大味道正宗,是这里的招牌菜,很多人就是冲着能吃到家乡口味的羊肉串来的;烤鸡翅0.7镑;烤鱿鱼2镑。

Ø菜:7镑菜如红烧猪蹄、糖醋排骨、夫妻肺片、东北地三鲜、干煸肥肠;10镑菜如红烧鱼块、糖醋鱼块;16镑菜如水煮鱼、酸菜鱼

Ø汤类:酸辣汤4镑、鱼羊鲜汤6镑

Ø果汁1.5镑;玻璃瓶装青岛啤酒2.5镑;大罐的芦荟水似乎更受欢迎清爽解腻,5镑。

老店/总店:

地址:261BethnalGreenRoad,LondonE26AH

交通:乘地铁Centralline到Bethnalgreen站,出站后沿BethnalGreenRoad步行10分钟左右即到

营业时间:周一至周日16:30—23:00

电话:02077298388

新店/分店

地址:88-90MiddlesexStreet,London,E17EZ

交通:乘地铁到Aldgate或LiverpoolStreet。

营业时间:周一至周日12:00—23:00

BaoziInn——最物美价廉的地方

餐馆特色:从名字上就可以看出,这里的招牌就是北方风味的包子,馅料足,滋味好,重要的是便宜,不到两英镑就可以买到两个,一顿有面有菜有肉的饭解决了。

就餐小TIPS:不仅仅是包子,其它选择也非常多,像盖浇饭、饺子、牛肉面、龙抄手、酸辣粉、羊肉串以及各种凉菜等等。

人均消费:十镑左右

地址:中国城25NewportCourt

交通:乘地铁到LeicesterSquare

旺记餐馆——最便宜的地方(一)

餐馆特色:位于唐人街的旺记餐馆因其价格便宜成为很多中国学生吃饭的首选。这里的服务员手脚麻利,上菜、收拾桌子速度很快,饭菜味道不错而且份量足,并提供送外卖业务。

就餐小TIPS:

Ø由于就餐时客人很多,注意不要让自己的包、衣服占用多余的座位以免引起不愉快。

Ø拼桌吃饭是这里的一大物色,如果你一个人去就餐,会被服务员安排与其他客人在同一桌吃饭。

Ø吃完饭最好马上结账离开,座位供其他人使用,否则服务员会进行催促。

推荐菜:牛腩饭、雪菜鸭丝河粉

地址:41-43WardourStreet,LondonW1D6PY‎

电话:02074378408

卓卓快餐厅——最便宜的地方(二)

同旺记一样,卓卓快餐也是因价格便宜、味道好、份量大而出名。餐馆环境布置的就像国内快餐店,身处其中犹如在国内一般。

人均消费:10镑以下。

推荐品:炒饭、炒面、牛肉汤河粉、炸鸡翅、鸡肉串

地址:King’scross地铁站附近

阳城小菜馆——最实惠的餐馆

餐馆特色:为什么说“最实惠”呢?因其味道好,菜品种类多,但价格却很便宜。餐馆提供上百种套餐可供选择,不到十镑,就可以吃的很好。

就餐小TIPS:中午时段送老火例汤。

餐馆地址:目前有三家分店,分别位于39WardourSt.LondonW1D6PX/22LisleStreetLondonWC2/76ShaftesburyAvenue.LondonW1

除了以上介绍的十一家餐馆外

Ø孔夫子、ImperialChina、翠园的点心都不错;

Ø唐人街奇华饼家经营非常正宗的中式早餐;

Ø梁山好汉是唐人街少有的不收服务费的餐馆,推荐卤肉饭和小笼包;

Ø伦敦帝国理工学院附近的同乐轩做的烧鸭汤面,清汤牛腩饭都很不错,值得一尝。

英国的主食是什么

英国的主食是什么

土豆在英国饮食文化中占有重要的地位,可视为英国人重要的主食。

马铃薯,又名洋芋、土豆、山药蛋,是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。

在英国最典型的小吃“炸鱼和薯条”,第一间炸鱼薯条店或许是JosephMalin于1860年在伦敦开设的。英国人喜食土豆,经常把土豆当作一餐的主食,甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种,这里有至少不下十种的土豆,价格十分便宜。

扩展资料

土豆营养

1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生

3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用

4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5、降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。

一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。

参考资料来源:百度百科-英国饮食

参考资料来源:百度百科-土豆

英国用餐那些事

英国用餐那些事

英国菜可以用一个词来形容:Simple。简而言之,其制作方式只有两种:放烤箱烤,或者放火锅里煮。做菜的时候不放调味品,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥末。

随着社会进程的发展,许多国家的饮食口味都在不断变化,刺激着食客的味蕾,但英国人的餐桌上却少有新意,食材不变,习惯不变,口味不变,就连烹饪方法也是缺少变化,就像一成不变的英国绅士一样保守传统。

时光荏苒,几千年就这样飞过,其他国家都发展出了各种各样新鲜的烹饪方法,唯独英国人固步自封。估计是因为不列颠是海岛,离欧洲大陆有一定距离,很难受到那边的影响。话说回来,英国人用了这些年慢慢适应所谓的饮食文化。惟一的小小收获是美国发明了巧克力之后,1980年传到了英国。英国人很好奇怎么吃,后来发现也可以按经典的方法处理——放在羊油里炸上一天再吃。

面包、熏咸肉、烩水果、麦片、橘子酱等,是英国人的早餐;而午、晚餐,一般是两菜一汤和点心。他们有在下午喝咖啡的习惯,咖啡、蛋糕、三明治、布丁等,都是下午茶中的重点美食。另外,英国人还有进餐前喝酒的习惯英国苏格兰的"威士忌"世界名。

“早餐吃得像国王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐”。这句英国谚语可谓道出英式早午晚餐的真谛。

英国王室自古以来就是大不列颠人民生活方式的典范,只要是王室的生活,上层阶级就会仿效,平民百姓自然也会跟进。

英式的早餐文化起源于13世纪,那个时代是英国金雀花王朝时期,也是英国历史上的第一个黄金时期,亨利二世、“狮心王”理查一世、爱德华一世都是英国历史上的明君。国力的强盛令人民的生活品质提升,更多国民能仿效王室的华贵作派,贵族般的早餐开始流行,并且形成一种长久的文化,以后不论英国强盛与否,带着贵族血统的早餐依然被传承下来。

现在的英式早餐,没有了那些高卡路里的食物,开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。吃的顺序是先喝果汁,然后再吃燕麦片、玉米片,再吃香肠、煎蛋一类的主菜,最后喝上一杯红茶。

英式早餐最经典的饮品当属早餐茶。英国人的早餐茶比较浓,选用南亚老殖民地的红茶。有些人喜欢单一品种茶叶,有些人喜欢拼配茶,拼配茶分别来自印度、锡兰、肯尼亚等地,也有的人会喝中国的红茶。

最适合的英式早餐茶是阿萨姆茶,茶叶外形细扁,颜色为深褐,茶汤浓厚,色泽深红稍褐,带有淡淡的麦芽香和玫瑰香,口味浓烈。而另一款著名的大吉岭茶口感柔和、偏淡,适合在喝下午茶的时候选用。重口味的红茶会有涩味,可以用牛奶来中和口感,并且添进怡人的奶香。

午餐特别简单,只吃一个三明治加蔬菜沙拉。

英格兰贡献给全世界最伟大的发明大概就是三明治了。三明治一般是作为中午的午餐。三明治的制作在现在看来非常简单,不过就是把奶酪或者火腿夹在两块面包中间罢了,可是在三明治出现之前,又有谁想到可以这么搭配呢?18世纪时,英格兰东南部桑威奇小镇(Sandwich)上的桑威奇伯爵(EarlofSandwich),吩咐自己的仆人把冷盘肉夹在两片面包中间,送到自己的办公桌前,方便自己一边吃饭,一边工作。后来,两片面包加肉,就成了三明治的最初版本,到现在,三明治中间可以添加的食物已经远远不止肉了。

通俗点说,就是面包加奶酪,据推测呢,最初可能真有庄稼汉这么干过,把面包和奶酪用手绢儿包着带到田里吃。现在,英国的有些酒吧酒馆里仍然有这种所谓的“庄稼汉午餐”,点上一份,再配上一杯麦芽啤酒,简直是绝配。不过,现在的“庄稼汉午餐”也有了发展创新,出现了各式各样的“XX午餐”。比如说“农夫午餐”就是面包加鸡肉,“畜牧人午餐”就是面包加火腿,“法式午餐”就是布里干酪加法棍面包……如果想要换一种奶酪和面包的组合方式,还可以尝试威尔士的干酪面包片。

英式下午茶是英国饮食的一部分。英王室“下午茶”的概念起源于1840年的英格兰。这都是因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究,她还邀请朋友来一起享用,于是不久之后,上流社会的所有人都在用下午3点到5点的“下午茶”了。

喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。因为在以前庄园里的英国贵族们过着早餐丰盛、午餐没啥、晚餐8点的生活,所以通常每天下午4、5点的时候需要吃些甜点。

Hightea指在饭厅的高桌上享用,盛行于普通大众,因为一般晚餐最早要在8点才能开始,这是作为一天的劳累后补充体力的餐前小食。

典型的英式晚餐就是“一荤两素”。“一荤”一般就是猪肉、牛肉、羊肉三选一;而“两素”就是英国人绝对离不开的饭桌两宝,土豆+胡萝卜,有时候也会是甘蓝或者西兰花。尽管这样的搭配已经流行了几个世纪了,不过估计这个搭配就像面食对于中国北方人、大米对于南方人一样,就这么长久下去。

既然先说的荤,不如就从荤说起。英国人爱吃牛肉、羊肉甚至鹿肉,以肉为主食材的菜肴也层出不穷。要论英国最好的肉在哪里,不细说恐怕不行。苏格兰的安格斯牛提供着全英国最好吃的牛肉,而威尔士的羊肉也是大有名气,至于鹿肉,在苏格兰很常见,威尔士和英格兰的部分地区也有。

英国人爱吃烤肉,尤其爱吃烤牛肉。吃完烤肉会不会觉得太腻?与烤牛肉搭配的还有另一道经典英式菜肴——约克郡布丁(Yorkshirepudding),“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。这个布丁其实就是经过烘烤的面糊,一般呈碗状,里面填满了炖肉、豆子和蔬菜,甚至还有可能出现咖喱,毕竟咖喱现今已经超过炸鱼和薯条在英国人民心中的位置,在英国外卖中占据领头位置。

作为英国经典菜肴之一的约克郡布丁经常出现在人们星期天的午餐晚餐中。和我们想象的(甜品)布丁不一样,约克郡布丁更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。简单说约克郡布丁就是经过得当的烹饪手法烘烤处理后的面包,非常美味可口,尤其适合搭配汁多的肉类。另外一个与约克郡布丁搭配的是香肠,它们合二为一时还有一个美名叫“蟾蜍在洞”(Toadinthehole),也是英国经典晚餐的食物搭配。除此之外,在英格兰北部的小酒馆和咖啡馆里,布丁被放进碗里,再配上炖肉、豆子、蔬菜及酱料,一盘地道的本地美食就成了!

英国最著名的菜就要算是炸鱼和薯条了。它有英国国食之称。源于欧洲英伦岛裹上美味的浆粉再炸制的方法,食用时配上香脆的薯条和各种时令蔬菜沙拉。几百年前的渔人为保持从深海中捕捞上来的野生鱼的肉质新鲜度,发明了这种做法。

不管各国人民如何看待这道“名菜”,它都挂着“英国名菜”的标签越走越自信,而且还有发扬光大的趋势。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。

去英国各地看看,每个地方的炸鱼和薯条味道都有不一样,有的地方薯条绵软微湿,有的薯条偏硬质一点。而有的地方鱼偏清淡,有的地方鱼重油一些。总之,离海远一些的地方,对于这道菜把控能力要弱一些。建议大家到临海城镇感受一下最美味的炸鱼和薯条。当然中国人的胃更偏爱清粥一碗,加榨菜或腐乳。

Aubergine(茄子):不用怀疑,就是我们常说的茄子,只是个头比中国茄子大很多,水分也更少,更硬一些。美式英语和澳大利亚英语称为“Eggplant”;

Bangers(香肠):也在口语中常被称为Sausages;

Bap(软面包卷):大又宽,且柔软的面包卷;

BlackPudding(黑香肠);一种香肠,原料有猪血等;

Bun(面包卷):甜的面包卷,比如奶油面包卷等;

BYO(自带):就餐时自带饮料;

Corkage(开瓶费):不要以为只有中国才有“开瓶费”;

CreamTea(奶油茶点):一份茶+一份带果酱/奶油的烤饼;

FishFingers(冻鱼条):带有面包屑的鱼片,经常是以冷冻状态出售;

GreasySpoon(廉价小吃店):一般用于口语之中;

Pimms(飘仙酒):烈酒+柠檬+薄荷+新鲜水果调制而成;

Shepherd’sPie(肉馅土豆泥饼):一层碎肉牛肉洋葱,一层土豆泥,烘烤而成的饼;

Shout(请客喝酒):通常是一群人,轮流请喝酒,口语;

Snug(雅室):酒吧里的小隔间;

Treacle(糖蜜):黑色糖浆。

关于本次英国哪里能吃生牛肉和英国用餐那些事的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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