鸡蛋焗牛肉做法 洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃
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洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃
洋葱木耳鸡蛋牛肉做法如下：
洋葱木耳鸡蛋炒牛肉的做法
洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。
油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。
锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。
将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。完成。
牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法
主料
牛肉125g
洋葱125g
鸡蛋50g
毛豆5g
辅料
调和油适量
食盐适量
鸡精适量
方法
1准备半颗洋葱，125g牛肉
2将牛肉和洋葱放入搅拌机中搅拌成末
3将鸡蛋的蛋清加入肉末中，再加入适量盐，滴几滴油，搅拌均匀
4将搅拌好的肉末放入碗中铺平，在肉末顶部掏个小坑将蛋黄放入，再放几粒毛豆做点缀
5放入蒸锅里，上锅蒸20分钟左右步骤620分钟后，一道美味营养的炖蛋就出锅了
鸡蛋清放入牛肉馅包子里起什么作用
包饺子的时候，要调馅子，如果我们包的是牛肉馅的饺子，那么在调馅子的时候，可以打入一个鸡蛋清到里面去，鸡蛋清可以让牛肉馅更加的嫩滑，口感更加的细腻，还可以起到牛肉馅熟了的时候抱成一团，汤汁是汤汁，吃起来特别的好吃，口感特别棒极了。
文章分享结束，鸡蛋焗牛肉做法和洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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