美国进口牛肉分类 进口牛肉s1f是什么意思
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于美国进口牛肉分类和进口牛肉s1f是什么意思的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享美国进口牛肉分类以及进口牛肉s1f是什么意思的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
costco牛肉怎么区分
costco的牛肉大致分以下四种
1.USPrime(极佳)
美国最高等级的牛肉，一般都是年龄9-12个月“小鲜肉”，脂肪呈大理石纹路。仅占全部牛肉市场的2.9%；只有3%的牛排能被USDA评为Prime级别的牛排；
2.Choice(精选)
质量仍很好，比Prime的脂肪要少一些，但是口感也很嫩，有牛肉本身的香味，是超市杂货店中最广泛的等级。占全部牛肉市场的53%以上；
3.Select(上选)
脂肪含量低，缺乏高档牛肉的风味和水分。是注重健康的人的首选；
4.USstandard/commercial
通常为牛后腿肉或大块牛肉。
一般【Costco】的肉都会标有这种标签。
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进口牛肉和国产牛肉什么区别
饲养方式、口感的不同
对于进口牛肉以及国产牛肉来说，其主要的区别是饲养方式、口感的不同，对于国产牛肉来说，因其一般采用的是牛棚饲养的方式，脂肪含量较低，所以吃起来口感会比较有嚼劲，适合用于爆炒。
进口牛肉s1f是什么意思
这个是指国外的牛肉加工厂，英文一般叫Plant，也就是给牛屠宰、分割、包装、冷藏的工厂，这些工厂通常投资很大，拥有专业的分割人员和流水线设备。
但这些加工厂本身在国外，人家是有名字的，厂号是注册代码，每家加工厂都拥有独一无二的厂号，可以精准确认，可以想想成我们的身份证号。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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