西藏拉萨牦牛肉基地(拉萨牦牛肉哪家正宗)
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西藏牦牛肉在内地经销如何
深加工的，比如袋装的，各种口味完全和内地一样。
但是一个关键问题，成本。真正西藏产的鲜牛肉几乎没人运到内地去买，本身在西藏牛肉就很贵，牦牛肉供应也主要集中的过年前这段时间，价格又比一般牛肉贵的多，要是加上运费，完全没有竞争力了。还有最近几年四川、云南、青海也在往内地运牦牛肉，虽然品质差些，还是有那么点牦牛肉味，基本把西藏牦牛肉的空间挤占了，我说这个是鲜牛肉。袋装的就更少了，也就是少量西藏厂商在做推广，目前的销路都不理想，大家认知度很低，而且价格定位也偏高了。说牛肉干的那位，买西藏的牦牛肉干不需要去超市，有几家提供网上销售，风干肉、腌制肉都有。
拉萨牦牛肉哪家正宗
亿头牛牦牛火锅店。
店内套餐有牦牛小排汤底，可以选鸳鸯锅，汤底就有好多牛小排，牛小排超级好吃，好多肉。
还有牦牛肉卤锅拼盘，卤味三个部位的牦牛肉，肉质鲜美，非常不错
西藏哪个地区的牦牛肉最好
昌都类乌齐县，位于西藏的东北部，属于高原气候区。类乌齐牦牛正是放养在海拔3700米以上的天然牧场里，饮用的是来自海拔5000米以上的冰川雪融水或泉水。当地的地理环境和气候特点，给牦牛的生长带来了得天独厚的优势。被评为中国国家地理标志产品的类乌齐牦牛肉，正是来自于这些在特殊环境下放养的牦牛。类乌齐牦牛肉的外观呈鲜红色，肉质紧密有弹性，带有一股特殊的牛肉腥味，脂肪含量较少，因此咬起来要比普通牛肉费劲一些。
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