牛肉工厂自助餐贵阳店地址自助烤肉里面的牛肉是真正的牛肉吗-菲力牛肉网

牛肉工厂自助餐贵阳店地址自助烤肉里面的牛肉是真正的牛肉吗

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盛世经典豪客来之类的自助连锁用的牛排用的是真牛肉吗

应该是真牛肉，但牛排肯定不是原切的。像这种餐厅这种定价用原切牛排会吃垮的。

因为原切牛排，是直接从牛身上某个部分切下来的完整一块，没有经过任何额外的加工处理。关键点在于零添加，价格最高。

绝大部分廉价牛排都是合成牛排，就是各种碎牛肉，添加一些胶质或者其他添加剂，经过加工压制成型，做成了牛排的样子。但合成牛排也是能吃的，原材料除了牛肉，还含有卡拉胶或大豆分离蛋白等可食用的添加剂，填充重量，降低成本。

如何区分原切牛排和合成牛排：

只要看看包装上的配料表。如果配料表里写有“卡拉胶”这三个字，加工工艺里写有“调理合成”字样，那么就是合成牛排无疑。如果配料表里只有牛排，没有任何添加剂，加工工艺注明是“原切未腌制”那就一定是原切牛排了。

自助烤肉里面的牛肉是真正的牛肉吗

有些是真的有的是假的。许多都是通过调配出来的，采用的鸭肉组成的合成肉并非是真正的牛羊肉。就算是有，也是采用低廉的肉类，或者批量采购冻肉。

自助餐的牛排是真牛肉吗

近年来，自助餐的生意也是风风火火的，现在人们一说出去吃，大多想到的就是自助餐还有火锅了。大家都知道，去吃好自助餐就是能吃多少吃多少，只要不浪费就好。但是很多人不知道这自助餐里面那些肉类是怎么来的，甚至有人会觉得自己去吃自助餐是能吃回本的。

其实是怎么吃都吃不回本的，看完小妖说的你就知道了。小妖前两天天和朋友一起去吃自助餐，去的是一家牛排自助餐，每个人的价位是68元，对于这样的价位也还算是很便宜的了。毕竟还是牛排的自助餐，我们找位置坐下之后，服务员告诉我们这里所有的牛排都是随便吃的。

我们一听也有点震惊，吃过牛排的朋友就知道，一份牛排就要几十块钱。我们交的钱只是68块钱就能随便吃，这也有点奇怪了吧。小妖和朋友越想越觉得不对劲，也不敢多吃，后来朋友去厕所的时候路过他们的后厨，突然就看到他们里面的工作人员是怎么做这些牛排的

朋友在和我说起的时候我还不相信，后来我就拿起手机找了“人工牛排”的做法。没想到和朋友说的是一样的，其实就是把一些鸭肉、豆类、牛碎肉、牛油、打碎之后用一种叫tg酶的黏合剂拼接而成。这一看都吓坏了，这能随便吃的牛排竟然是这样做出来的。

回家后越想越觉得可怕，这样的东西收68还觉得贵了呢。好在网上说这些人工的牛排对人体是无害的，不过小妖觉得也是不要经常吃好一点。辨别是不是人工的牛肉，只要看看牛肉上的纹路就能看出来了。看到这样以后，大家以后还敢吃一些便宜的牛排了吗？

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