如何减轻牛肉的辣味道？牛肉太辣了怎么补救
其实如何减轻牛肉的辣味道的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉太辣了怎么补救，因此呢，今天小编就来为大家分享如何减轻牛肉的辣味道的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
冷吃牛肉太辣了怎么办
在吃了很辣或有刺激性强的食物之后，会造成胃部不舒服的现象，有以下几种方法可以有效的缓解：
第一、喝牛奶，在吃了辣的东西之后，肚子疼或者是胃疼都可以通过喝一杯温的牛奶来解决，因为牛奶中含有一些成分，可以把辣的物质和胃膜隔离开，有止痛和止辣的功效。
第二、喝蜂蜜水，蜂蜜甜甜的味道可以抑制辣的味道，蜂蜜可以起到很好的解辣作用，也可以防止胃部被过度的刺激。
第三、喝果汁，各种水果之中都有丰富的果糖，可以有效缓解辣感和疼痛感。
第四、喝盐水，吃了辣椒之后胃部有灼烧感，可以喝一杯淡盐水，在口中含几分钟然后吐掉，可以有效的消除嘴中的麻辣感，喝到胃中也可以缓解胃部灼烧的感觉。
卤牛肉太辣了怎么挽救
不妨趁凉滤掉表面过多的油脂，油脂对卤菜的品相和口味没任何作用，煮热后捡掉陈旧的作料，如八角、桂皮等，再重新加水加新鲜作料煮开几分钟，所谓的老汤就是不断添加新鲜材料和不断卤煮的汤，不要兑水加料而心里没底，这样做就可以了。
牛肉太辣了怎么补救
放有辣椒的菜太辣，或炒辣椒时加点醋加糖，能使辣味大减，或者做菜的时候把辣椒里面的筋去掉就不太辣了，实在不行就多加点水吧，反正是汤
还可以在吃辣椒的时候，喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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