牛肉片和白萝卜怎么炖好吃 牛肉粒炖白萝卜的做法

牛肉片和白萝卜怎么炖好吃 牛肉粒炖白萝卜的做法

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萝卜清炖牛肉汤正宗的做法

萝卜清炖牛肉汤正宗的做法

主料:白萝卜450克,牛肉100克

调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

做法:

1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出

2.锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3.再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要

5.再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成

牛小肉炖萝卜做法

牛小肉炖萝卜做法

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。

酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法:

1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。

2.锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水

牛肉粒炖白萝卜的做法

牛肉粒炖白萝卜的做法

1、生姜切成片,大蒜切末;

2、牛肉洗干净,切成小块,白萝卜洗干净,切成块;

3、准备一个高压锅,将调料、牛肉块放进去,再加入适量料酒、老抽,开始炖;

4、炖至压力锅上汽,把萝卜块放进去,炖至压力锅上汽之后,再炖20分钟;

5、等没气后开盖,放入萝卜块,盖好,继续炖至上汽;

6、最后,加点香菜,盛出即可。

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