吃牛肉能吃香蕉不 香蕉可以和牛肉一起吃吗
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香蕉牛肉制作方法
原料:
香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。
制作过程:
1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。
2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。
3.烧红锅中余油,洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后,加入薯片、豆鼓酱,炒匀约十分钟,加酒和上汤,加盖以慢火煮2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。
香蕉可以和牛肉一块食用吗
香蕉不能和牛肉一起吃。香蕉含有血管紧张素转换酶抑制剂,可以防止血压的上升。吃完牛肉后吃香蕉,香蕉中的草酸和胃内食物中含有的钙和蛋白质会相遇,草酸钙等人体成为难以消化的物质,容易引起腹泻和胃痛。所以吃牛肉后,30分钟到1小时后吃香蕉可以防止消化不良和疼痛。
香蕉可以和牛肉一起吃吗
首先,香蕉含有可以使血管紧张素转换酶抑制剂,它是可以预防人血压升高的,对人降低血压具有辅助食疗作用。并且香蕉内含有大量的钾盐,它可以减少人体钠盐的吸收,有利于防止冠心病和动脉粥样硬化的形成。同时香蕉也利便,但是香蕉不能和牛肉一起吃,因为吃了会胃绞痛。
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