牛肉辅食混合肉泥做法大全，猪肉泥、鸡肉泥、牛肉泥等详细做法-菲力牛肉网

牛肉辅食混合肉泥做法大全，猪肉泥、鸡肉泥、牛肉泥等详细做法

大家好，今天给各位分享牛肉辅食混合肉泥做法大全的一些知识，其中也会对儿童辅食肉泥做法大全:猪肉泥、鸡肉泥、牛肉泥等详细做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

给宝宝做牛肉肉泥

牛肉是比较高端的一种肉类，牛肉通过搅碎成泥后，口感更加顺滑，但香味不减，大多数宝宝都喜欢牛肉泥这个味道，很多妈妈都曾经在家给宝宝做过牛肉肉泥，从制作方法来看，自制牛肉肉泥还是比较简单的。那么，给宝宝做牛肉肉泥应该怎么做呢?

给宝宝做牛肉肉泥

一、炖牛肉

1、食材：牛肉、土豆适量。

2、做法：

(1)将牛肉洗净，切成小块状，先下锅焯一遍去血水。

(2)土豆洗净去皮，切成小块状备用。

(3)先将牛肉下锅煸炒一下，再适量加入开水浸过牛肉块，用小火慢炖。

(4)待牛肉炖软烂时，加入土豆块和少许盐调味，继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。

二、丸子

1、食材：牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉。

2、做法：

(1)将牛肉洗净后切成小块备用。

(2)芹菜择洗干净后，切成芹菜末备用。

(3)牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状。

(4)牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，口感会更嫩。

(5)将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子。

(6)可以将牛肉丸子下锅焯半熟，沥干水分后放入辅食盒冷冻保存。

三、木耳牛肉

材料：黄瓜、黑木耳、毛豆米、牛肉、老豆腐、猪肉、鸡蛋清

做法：

1)牛肉和少量葱姜剁成泥，加少量生抽、色拉油、盐、鸡蛋清，顺时针搅拌成肉泥。

2)老豆腐切碎，加三分之一的猪肉糜、葱姜、少量生粉、生抽、色拉油、盐、鸡蛋清，顺时针搅拌成豆腐泥。

3)木耳洗净泡发，毛豆米洗净，黄瓜切薄片。

4)锅内水烧开，放入木耳、毛豆米，转小火，用勺子舀适量牛肉泥、豆腐泥放入水中，待丸子表面变色后转大火煮熟。

5)最后放入黄瓜片，烧开，加盐，滴入香油调味即可。

辅食机怎么用

相信很多宝妈们给宝宝第一次使用辅食机就会面临很多困扰。因为辅食机上真的有太多的按钮了，并且还有厚厚的说明书，让宝妈们看得一头雾水。而碰见这种情况的时候宝妈们千万不要出现烦躁的心理，只要静下心来认真看就能明白，并且没有那么复杂。

辅食机具有碾磨与切碎的功能。这是辅食机自带功能，一个按键就可以将肉馅或榨汁通通完成。这样不仅可以给宝妈们腾出多余的时间，还能让宝宝吃到鲜美的食物。在带娃的过程中宝妈们也不会觉得烦躁。

南瓜栗子米糊很多宝宝都会喜欢吃，做法是准备原料南瓜1片，成熟栗子7到8个，和适量的大米。将南瓜切碎，与洗净的米饭混合，浸泡适量清水;板栗壳剥了，板栗肉切成小块。将准备好的原料倒入豆浆机中，加水适量，制成米糊。

牛肉辅食的做法

一岁宝宝辅食：牛肉辅食的做法大全！

宝宝从6个月开始吃辅食，到1岁已经尝试过很多种食物了，除了要控制油盐、注意饮食清淡，吃的跟大人差不多了，牛肉营养丰富，蛋白质含量高、脂肪不高，还能补铁补锌，做得好的话宝宝还是会愿意吃的。宝宝在可以添加肉类辅食之后，肯定少不了牛肉这道营养食材。牛肉是肉类中蛋白质含量高，而脂肪含量低的“肉中之王”，而且牛肉中还富含血红素铁和锌，且吸收率高，是适合给宝宝补铁补锌的好食材。

但是牛肉的纤维较粗，和猪肉相比更难消化，所以一般在宝宝有一定咀嚼能力和消化能力之后添加比较合适，同时在制作辅食时一定要处理得细腻、软烂一点。

虽然一岁的宝宝大部分已经出牙了，而且通过之前几个月的吃辅食的锻炼具备了一定的咀嚼能力和消化能力，但给宝宝做牛肉辅食时候也要尽量把牛肉做得软烂些，（个人觉得这是对做牛肉辅食最基本的要求。）这样宝宝的接受度也会高些。

废话不多说啦，直接上食谱！（以下食谱均适合1岁以上宝宝）

1番茄牛肉粥

食材准备：番茄牛肉大米

制作方式：

1起锅烧水，锅内一次性加足水，水开后加入大米开始熬粥。

2牛肉洗净、切小块，用清水浸泡十几分钟泡出血水。然后冷水入锅，加姜片焯水、去腥。

3焯水后的牛肉捞出洗净，沥干水分后放入辅食机里搅碎。

4西红柿划十字刀，用开水浸泡几分钟后取出去皮，然后切成碎丁，放一旁备用。

5待粥煮至快软烂时候，加入牛肉拌匀，然后盖上盖子小火焖煮。

6最后煮至粥粘稠了，放入番茄碎丁在煮5、6分钟后关火出锅。

把牛肉用辅食机搅打成肉茸，然后再加入粥里熬煮，这样子到最后牛肉都会被煮化在粥里，宝宝在不知不觉中就把牛肉给吃了，完全可以避免因牛肉煮的不够烂而拒绝吃的情况。同时搭配上了富含维生素C的番茄，更能促进宝宝对铁的吸收哦。

2自制牛肉肠

食材准备：牛肉鸡蛋面粉胡萝卜淀粉

制作方式：

1牛肉洗净，沿纹路切成小块，然后放入清水中浸泡出血水，中途要更换清水哦。（可加入柠檬片一起浸泡去腥）最后捞出沥干水分备用。

2胡萝卜洗净去皮切成小块。

3依次将牛肉、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉放入辅食机里打成肉泥。（如果宝宝对鸡蛋过敏，可用少量清水代替）最后的肉泥状态是有点小粘稠。

4将搅打好的牛肉泥装入裱花袋里，底部剪个小口。

5准备一张锡箔纸，然后挤上牛肉泥。锡箔纸两段留点空隙，不要挤太满。然后将锡箔纸卷起拧成糖果状。

6牛肉泥全部挤完拧好后，冷水上锅蒸，水开后再蒸40分钟左右。

7蒸好后取出放凉，然后去除锡箔纸，将牛肉肠拿出切成片就好了。

3自制牛肉丸

食材准备：牛肉洋葱淀粉鸡蛋

制作方式：

1牛肉切片，放清水里浸泡出血水。

2洋葱切小块。洋葱主要是用来去腥的，不需要多，吃多了宝宝也容易胀气。

3将牛肉、洋葱、淀粉、鸡蛋放入料理机里打成泥。

4起锅烧水，水开后转小火。双手沾少许水，舀一勺肉泥到手掌心搓圆，搓圆后放入沸水中。

5丸子全部入锅后，大火在煮开，煮至肉丸浮起后再转小火煮几分钟，最后捞出。

6肉丸没有立即吃的话捞出后要放入冷水中激一下塑型，最后在沥干放保鲜盒里放冰箱冷冻。

其实肉肠和丸子的做法有点相似，做起来也不算困难，妈妈们都可以去尝试下。做好的肉肠和丸子一次吃不完没关系，可以放冰箱里保存三五天时间。然后在煮面条、煮粥时候添加点进去，宝宝会很喜欢的。需要注意的是牛肉丸子吃起来有点嚼劲，宝宝在吃的过程中要引导充分咀嚼后再吞咽。

下图就是我用牛肉肠给宝宝做了碗面吃：

首先爸妈要去正规的店家买新鲜牛肉，然后把牛肉洗干净，切成合适大小，多浸泡一点时间直到泡出血水，再洗干净放锅里（怕有腥味的话可以放一点姜片，煮完姜片扔了）。煮好后的牛肉可以用辅食机搅碎，或切成更小的碎牛肉。这里小南提醒一点，1岁的宝宝咀嚼能力有限，牛肉一定要煮得烂烂的，因为牛肉的纤维比较粗，不煮烂的话不容易消化

儿童辅食肉泥做法大全:猪肉泥、鸡肉泥、牛肉泥等详细做法

肉泥健康又有营养，是宝宝重要的辅食之一。宝宝到了8个月左右就可以开始尝试肉泥了。宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

鸡肝泥

鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

食材：鸡肝泥30克。

做法：

1、鸡肝洗干净。

2、鸡肝剁碎。

3、将鸡肝用消毒锅蒸熟。

4、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。

5、然后可以用汤匙给宝宝喂食。

鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

猪肝泥

经常食用猪肝能补充维生素B2，可以补充机体重要的辅酶，帮助机体去毒。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

食材：猪肝30克。

做法：

1、猪肝洗净，放入清水浸泡。

2、将猪肝剁碎。

3、用蒸锅将剁碎的猪肝蒸熟。

4、将蒸熟后的猪肝捣成泥。

5、再用汤匙给宝宝喂食。

经常食用猪肝能补充维生素B2，可以补充机体重要的辅酶，帮助机体去毒。

牛肉泥

牛肉的铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

食材：牛肉30克

做法：

1、将牛肉绞成肉末。

2、将绞碎的牛肉用蒸锅蒸熟。

3、将蒸熟的牛肉压成泥即可。

牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。

猪肉泥

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

食材：猪肉30克

做法：

1、将猪内肉剁碎。

2、用消毒锅将猪肉蒸熟。

3、将蒸熟的猪肉压成泥。

4、再用汤匙给宝宝喂食。

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。

鸡肉泥

鸡肉的消化率高，很容易被宝宝所吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

食材：鸡胸肉30克。

做法：

1、将鸡胸肉剁碎。

2、将剁碎的鸡肉放入消毒锅中。

3、用消毒锅将鸡胸肉蒸熟。

4、将蒸熟的鸡胸肉压成泥状，再用汤匙给宝宝喂食。

OK，关于牛肉辅食混合肉泥做法大全和儿童辅食肉泥做法大全:猪肉泥、鸡肉泥、牛肉泥等详细做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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