内蒙古有好牛肉吗，内蒙牛肉和黄牛肉哪个好
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内蒙牛肉和黄牛肉哪个好
1、定义区别。
黄牛肉就是指黄牛的肉，而蒙古牛肉不等于黄牛肉；
2、颜色不同。
黄牛肉一般颜色呈深红色，无光泽，颜色偏深色，而蒙古牛肉一般是牛肉颜色鲜红，有光泽，看上去比黄牛肉鲜艳诱人；
3、气味不同。
黄牛肉的牛骚味比较重，站在旁边就能明显闻到，而蒙古牛肉一般牛肉的味道是比较轻的，要凑到鼻前才能闻到，不如黄牛肉腥；
4、肉质不同。
黄牛肉的肉质非常紧实有劲，摁压弹性足，回弹快，而蒙古牛肉的肉质比较松软，摁压回弹慢，弹性比牛肉低
新疆的牛肉好还是内蒙古的好
新疆和内蒙古的牛吃的是草原上的草，所以肉质鲜美，我个人感觉没有伯仲之分，新疆那拉提草原巴音布鲁克草原和巴里坤草原的牛羊最好，内蒙古锡林郭勒和科尔沁牛羊为最好，大家都是知道的
哪里能买到正宗内蒙古牛羊肉
能买到正宗内蒙古牛羊肉的地方有：
1、赤峰市元宝山区：平庄牛羊交易市场。
2、呼和浩特市玉泉区鄂尔多斯西街28号：蒙原穆斯林牛羊肉交易中心。
3、通辽市科尔沁左翼中旗461县道附近：科左中旗乌兰灯牛羊交易市场。
4、乌海市海勃湾区房屋产权交易登记中心附近：阿尔巴斯牛羊肉批发。
5、锡林郭勒盟锡林浩特市天源骨头馆：锡牧源牛羊活畜交易站。
6、乌海市海勃湾区房屋产权交易登记中心附近：周四鄂旗蒙盛牛羊肉批发。
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