香菇芹菜牛肉的做法,香菇西芹炒牛肉怎么做
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香菇西芹炒牛肉的做法,香菇西芹炒牛肉怎么做
牛肉炒西芹
材料:瘦牛肉、西芹
调味料:蒜末、红椒粉、鸡精、油、盐、酱油
做法:
1、瘦牛肉切丝,芹菜切粒,蒜切末。
2、牛肉加酱油、豆粉调匀腌置。
3、热油,下蒜末炒出香味,下牛肉,稍炒一会后再下芹菜。
4、炒到牛肉颜色变后加干红椒粉微炒,加盐、鸡精,翻匀起锅。
牛肉和芹菜相配口感真的很棒!第一次做就这么成功,好得意啊!
牛肉芹菜香菇饺子怎么做
牛肉芹菜香菇水饺材料需要牛肉500克,芹菜200克,面粉500克,油,盐,姜葱,十三香,蚝油,鸡精,香菇。
做法如下:
1、牛肉和姜葱一起剁成馅。
2、芹菜,香菇洗净沥干水切碎。
3、将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
4、面粉和面面团。
5、切成小剂子。
6、压扁擀成圆形饺子皮。
7、将圆皮中放入馅料,捏紧封口。
8、包好的饺子。
9、锅加水烧开,放入饺子煮开,中间点水三次,熟后捞出。
牛肉芹菜香菇水饺是一种民俗食品,以面皮包裹芹菜,香菇制成交子形状水煮而成的传统食品,取勤劳,鼓财之意。
牛肉芹菜香菇饺子的做法步骤图,怎么做好吃
材料:芹菜5根、牛肉500克、香菇10朵、鸡蛋1个、面粉500克、水260克、鸡精1勺、胡椒粉3克、老抽1勺、色拉油30克、香油2大勺
先把牛肉切碎加除菜之外所有料顺一个方向搅拌上劲,芹菜切小断过水焯断生,沥水捏干切碎,跟切碎的香菇加入肉馅继续一个方向搅拌,尝尝咸淡,OK就行。
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包饺子。
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煮饺子,开三次就好,大概皮馅分离就OK
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皮泡起来就熟了,里面一颗肉丸子,破了也不会散。
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