拌牛肉不放香菜好吃吗？野香菜拌牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

拌牛肉不放香菜好吃吗？野香菜拌牛肉怎么做好吃

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凉拌牛肉豆角家常做法

主料

牛肉(肥瘦)500克，豆角500克。

调料

料酒20克、酱油15克、甜面酱15克、大葱1根克、姜1块、香油10克、大蒜3-4瓣、八角2个、桂皮1小块、香菜2根、香醋适量、白糖适量。

做法

1、把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净。

2、大葱洗净切成段，姜洗净切成片备用。

2、放入沸水锅中，放牛肉、葱段、八角、桂皮、酱油、姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出。

3、热锅放入少许花生油，将花生放入锅内翻炒，要一直翻炒，小火将花生炒出香味就可以出锅了?。

4、放凉的牛肉切片，用碗装好。

?5、大蒜去皮切成蒜末放入牛肉中。

?6、香菜洗净切成小段，放入牛肉中，在碗里加入香醋、白糖、盐、酱油、甜面酱，用筷子将所有的食材搅拌一下装盆，淋上香油，撒上葱姜丝。

香拌牛肉家常做法

主料：牛腱子一个

辅料：芹菜50g、八角两枚、草果一枚、花椒0.5g、红寇0.5g、小茴香1g、桂皮1g、老姜10g、川砂仁一枚、料酒15g、盐20g、白芷0.5g、红油30g、花椒粉0.5g、白糖1g、油酥花生米20g、清水适量

野香菜拌牛肉的做法，野香菜拌牛肉怎么做好吃

野香菜拌牛肉的做法1.小米辣椒洗净切成圈，大蒜切成末2.野香菜摘洗干净后切成段3.卤好的卤猪头肉切成薄片4.拿一个小碗，加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱、小米辣椒圈，少许生抽，醋调均5.另取一个大腕放入切好的卤肉，野香菜段，在倒入调好的料汁拌均，淋上少许香油和撒上芝麻上桌咯

好了，关于拌牛肉不放香菜好吃吗和野香菜拌牛肉的做法，野香菜拌牛肉怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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