外国炒牛肉蚝油牛肉王刚-菲力牛肉网

外国炒牛肉蚝油牛肉王刚

各位老铁们好，相信很多人对外国炒牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于外国炒牛肉以及蚝油牛肉王刚的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

蚝油牛肉王刚

材料：牛里脊250克，青红彩椒洋葱少许，糖一小勺，盐一小勺、葱适量淀粉一勺，食用油适量，生抽适量，蚝油一勺

做法如下：

1.准备牛里脊一块，冲洗一下逆着纹路切成片，加上一小勺糖，生抽适量，清水少许反复抓匀，拌好后放冰箱冷藏涨发，烹饪之前取出加入少许干淀粉抓匀，放少许油拌匀。

2..准备少许青红彩椒洗净切块，小葱洗净切葱花，洋葱洗净切块备用。

3.起油锅，加入稍微多一些的食用油，待油热后下入腌制好的牛肉片滑炒，变色后将多余的油盛出，牛肉片捞出装碗。

4.锅底留少许底油，开大火下入彩椒块和洋葱块爆香炒至断生后倒入牛肉片继续翻炒。

5.最后根据自己口味一勺生抽，一勺蚝油调味，翻炒均匀上色入味后撒上些许葱花点缀即可出锅装盘完成！

牛肉可以和香菇、芹菜、胡萝卜一起炒吗？

谢谢邀请，牛肉、香菇、芹菜、胡萝卜这些食材本事没有相冲的地方，当然可以一起烧啦！下面介绍一个家常的做法。锅底留油，倒入姜丝，煸炒香。放入芹菜，拌炒均匀，芹菜入锅后不要炒的太久，以免口感不够爽脆。锅中加少许盐、味精、白糖调味、翻炒至芹菜断生。倒入牛肉、红椒丝、香菇片、胡萝卜丝、加注适量水淀粉芝麻油、翻炒至材料熟透，就可以出锅啦！主要营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及钾，钠，镁等多种人体需要的营养元素。其脂肪和胆固醇的含量很低，老年人和肥胖人群都可放心食用。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育期的儿童及术后、病后调养的人特别适宜！

牛前腿可以炒着吃吗