翘脚牛肉招商 跷脚牛肉商用配方
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跷脚牛肉商用配方
1、材料:腊牛肉300克、酸辣椒5颗、红辣椒3颗、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2颗。
2、锅中放入适量清水,水开放入牛肉焯水5分钟。
3、取出过清水切片备用。
4、配料切好备用。
5、起锅放油,油热放入除香葱叶的其他配料爆炒。
6、爆香放入腊牛肉。
7、放入2勺料酒继续翻炒。
8、料酒差不多炒干,倒入生抽、蚝油等调味料,继续翻拌均匀。
9、倒入半碗热水焖煮。
10、大火收汁,放入香葱叶,装盘出锅
盼之家生产的跷脚牛肉怎么样?商用的?
商用的跷脚牛肉推荐盼之家了,他们供全国很多门店,所以产品特别新鲜,食品这个东西就是吃个口味和口感,你可以买他们的个人款试试。
跷脚牛肉的跷脚是什么意思
指的是吃牛肉的人当时的身体姿态
因为当时经常满客没地方坐,大家都一只脚翘起来踩在木凳上支撑着吃,所以才把这个起名为跷脚牛肉那家牛肉好吃,所以引来很多客人,没位置坐就都翘脚站着吃
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