早餐牛肉卷配啥好吃呢(牛肉卷怎样做早餐好吃)-菲力牛肉网

早餐牛肉卷配啥好吃呢(牛肉卷怎样做早餐好吃)

各位老铁们好，相信很多人对早餐牛肉卷配啥好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于早餐牛肉卷配啥好吃呢以及牛肉卷怎样做早餐好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉早餐做好吃制作牛肉煎饼的方法

1、用料：中粉200g、水110g、牛肉150g、榨菜1小包、盐少许料酒一勺、糖一勺。

2、准备馅料：牛肉，榨菜分别切成末，榨菜有咸味儿，所以根据榨菜的咸度加入适量的盐，料酒和糖调味。

3、中粉加适量水揉成软硬适中的面团。醒20分钟。

4、搓成长条，分成大小均等的小剂。

5、擀成中间厚一圈薄的面皮。

6、包入馅料。

7、像包包子一样捏紧收口。

8、收口朝下，轻轻压扁。

9、平底锅里加少许油，将馅饼平铺在锅中，小火慢煎。

10、一面金黄之后翻面，继续小火煎到两面金黄即可。

早餐牛肉做法怎么做好吃

超市有半成品牛排，煎一下即可，3-5分钟，再打个鸡蛋，很方便，跟西餐一样的。

如果是买的鲜牛肉，前一天晚上用料酒、小苏打少许腌好，早上一加工就好。注意切得薄点或者细点，好熟。

另外加工牛肉建议放点洋葱，黑胡椒，味道更地道

牛肉卷怎样做早餐好吃

步骤1

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把酵母粉放入面粉中，加温水和成面团。水要分多次加入，以防加多～加盖放在温暖处发酵至两倍大。

步骤2

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肉馅加入酱油、香油、姜粉、葱花和盐拌匀。

步骤3

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面团发酵好后，开始揉面。可能有些粘，可加干面粉。要多揉一会儿，大约十分钟左右吧。

步骤4

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揉好好分成6个剂子，揉圆，稍微松弛5分钟后，每个小剂子擀成18x12厘米左右的面皮

步骤5

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取六分之一肉馅抹在面皮上，应该是一簿层的样子

步骤6

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然后卷起来～

步骤7

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卷好后把边捏上，两头可以用包包子的手法捏上。

步骤8

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凉水上锅，10～15分钟后开火，保持中火，开锅后十二分钟关火，五分钟后开盖取出。

步骤9

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这是切开里面的样子～

关于早餐牛肉卷配啥好吃呢，牛肉卷怎样做早餐好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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