牛肉丁怎样腌制 腌制牛里脊粒最好的方法
很多朋友对于牛肉丁怎样腌制和腌制牛里脊粒最好的方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
芝麻牛肉丁的正宗做法
步骤1
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牛里脊切条，用盐，料酒，老抽，鸡精，蚝油盐20分钟。面粉加入适量盐，和白芝麻调成面糊。
步骤2
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油锅烧6成热把虾片快速炸膨胀捞出。腌好的牛里脊拌匀面糊，油锅6成热，下油锅炸至微黄捞出，把油烧热，把炸过一遍的牛里脊再复炸至面糊金黄。
步骤3
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炸好的牛里脊铺再虾片上边，上桌食用
腌牛腱的腌制方法
需要准备香叶，肉蔻，良姜，草果，八角，生姜，葱，牛腱子，干黄酱，老抽，生抽，精盐，料酒以及甜面酱，把牛腱子清洗干净，炒锅里面添加适量的盐炒热，然后再添加一些花椒，香味炒出来，用手给牛腱子做一下按摩，然后再放入炒好的花椒腌制。
腌制牛里脊粒最好的方法
用料
牛肉500克
孜然适量
洋葱半个
盐半勺
腌料（市场买的腌羊肉串的料）适量
烤牛肉粒的做法步骤
步骤1
牛后腿肉洗净，泡出血水，放入盆中备用
步骤2
把牛肉切成丁，长宽高各约1厘米左右
步骤3
放入水中稍加清洗捞出
步骤4
加入腌料
步骤5
切好洋葱丁，放入牛肉中一起腌制2小时
步骤6
装入烤盘中，放入烤箱，上火烤
步骤7
我设置的是200度，烤了20分钟，拿出倒掉烤出的水分，又放进去烤了25分钟，中间翻了两次
步骤8
味道还是很好的，放在桌上，有事没事来两粒，棒棒哒
关于牛肉丁怎样腌制的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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