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癌症营养牛奶(癌症病人吃那种牛奶好)

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癌症病人吃那种牛奶好

脱脂牛奶比较好。癌症病人一日三餐的饮食可以与正常人相似，但需多吃一些对机体康复有益的食品。每日膳食中，蛋白质食品如奶，蛋，鱼，肉，豆制品要略高于常人；食物以鲜，活为好，忌食放置过久的动物性食品，多食天然绿色的蔬菜，菌类以香菇、灰树花最好，其中含有D组分，可有效提高免疫力抗癌。让自身免疫组织抗癌。

癌症病人可以喝牛奶吗

癌症的病人最好是不喝牛奶。虽然日常大家都认为喝点牛奶能够增加人身体的免疫力，但是牛奶也容易上火。而且牛奶里面含有乳糖的东西，这种东西就会造成消化道的负担，使患癌的病人产生恶心呕吐的现象增加。

1、牛奶容易让人上火

牛奶虽然能够给人们提供必要的营养成份，增加人们的身体免疫力。但是牛奶里面含有的蛋白质很高，患癌的病人他们是很难消化掉的。如果给癌症患者大量的服用这些蛋白食物，会给他们的胃肠造成一些负担，让他们上火，身体不仅得不到恢复，反而会造成其他的一些并发症。可是为什么在日常里医生会提醒癌症患者尽量不要饮用牛奶，还有一些蛋白之类的食物的原因。

2、牛奶是含乳糖类的食物

癌症患者日常应该多吃一些清淡类的食物，蔬菜，不要吃一些太过油腻的东西。在里面是含有乳糖类的，乳糖类，就是有这种消化酶。癌症患者服用了牛奶就会增加胃肠负担，很难消化，会使胃肠感到特别的难受，腹胀现象增加。得上癌症的人，他的身体的脏器功能就会失去了很多，这种情况下就不应该吃这些高热能高脂肪的食物。所以，患癌的人尽量不要给他喝牛奶。

患癌的人经常会出现食欲不振，消化不良，身体经常无力，或者是很疼痛等现象。这种情况下应该给他合理膳食，还有必要的精神支持。患者保持正确的心态，就是最佳的应对方式，让自己一定要勇敢一点，鼓足勇气，就能够战胜癌症这个恶魔。在民间也有老人经常说，患癌的人最好少吃发物，只有这样才能让自己延续生命，配合医生的治疗，就能够为自己争取时间。

癌症病人能喝纯牛奶吗

如癌症患者饮食中的乳制品，除纯牛奶外，无其他种类如奶酪、酸奶、奶油等，仍可适量饮用，但每日不宜超过一杯(约240ml)。

饮用牛奶是否致癌是一个长期存在的问题，有关牛奶致癌的说法主要有以下几种：

第一、雌激素。美国国立癌症研究所的报告指出，牛奶中检测到了两种雌甾酮的代谢产物，即13种雌甾酮和雌二醇。每杯牛奶(235ml)中含有0.5~2.4毫克的雌激素代谢产物(即10万分之一毫克)。这类荷尔蒙与荷尔蒙代谢物干扰了体内荷尔蒙的产生和体内荷尔蒙的功能。

第二、是雄激素。在牛奶中也检测到了睾酮和其他雄激素。每杯牛奶中含有6纳克睾丸酮及其它男性荷尔蒙。虽然只有雌激素是导致肿瘤发生的危险物质，但雄性激素却是造成痤疮等皮肤病的原因。乳汁中，含有至少一种雄性激素5α-孕二酮，能增加雌激素受体的数量。增加雌激素受体的数量也可刺激肿瘤细胞生长。

第三、胰岛素因子。牛奶中也含有类似胰岛素的生长因子-1(IGF-1)。有研究显示，喝牛奶可以提高血液中IGF-1的浓度，可以使乳腺组织中的雌激素水平完全升高。IGF-1的出现可以导致乳腺增生，当雌激素存在时，会增加乳腺癌的风险。

（注意：癌症研究所只是指出牛奶中含有这种激素物质，并没有说喝牛奶会导致癌症。总之，剂量仍然是关键。）

第四、酪蛋白。康奈尔大学营养科学系名誉教授，T.ColineCampbell在《中国健康调查报告》中指出，饲料中含有大量酪蛋白，可以增强黄曲霉毒素对老鼠的致癌作用。其中87%的牛奶蛋白为酪蛋白。

对于雌、雄激素物质引起癌症的情况，现在是站不住脚的，因为为了达到致癌的程度或刺激癌症的发展，每天要喝上几百升牛奶。在2007年年底，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同发表了第二份“食物、营养、运动和癌症预防”报告，该报告指出，关于牛奶和奶制品与癌症风险之间关系的研究结论认为，目前还没有任何令人信服的证据表明牛奶会增加或减少癌症风险。

肿瘤病人到底能不能喝牛奶？

有肿瘤专家认为，对于食欲不振、食欲减退的肿瘤病人来说，牛奶营养丰富，是维生素A、维生素D和钙的主要来源，而且饮用方便，应作为饮食的一部分。

但是由于IGF-1在癌症患者中含量较高，加上牛奶中的酪蛋白含量较高，所以癌症患者最好不要喝太多牛奶，特别是哪些癌症，有哪些饮食禁忌，还是听主治医生的。

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