牛肉披萨拍照姿势图解大全？牛肉披萨的做法-菲力牛肉网

牛肉披萨拍照姿势图解大全？牛肉披萨的做法

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牛肉披萨用生牛肉还是熟肉

披萨肉一般是熟肉。

如果不能确保烤披萨的时间能把生肉烤熟最好选择熟肉。通常披萨的做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，加上奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。

用牛碎肉（beefmince）做披萨，要先把牛肉煮熟了。

不然牛肉熟后的汁水出来了，整个披萨就会有汁水流出来了。

牛肉披萨的做法

用料

高粉120克

黄油15克

酵母粉2克

糖8克

牛肉100克

马苏里拉奶酪100克

黑胡椒粉适量

玉米粒适量

豌豆适量

洋葱适量

盐1克

油5克

披萨草适量

做法

1.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）

2.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）

3.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。

4.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟

5.发酵好的面团排气，又醒发15分钟

6.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油

7.撒切好的洋葱丁

8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草

9.撒炒好的黑椒牛肉

10.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草

11.烤箱预热，放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟

12时间到。香香的披萨出炉了

牛肉披萨的家常做法

食材：披萨饼、牛肉、洋葱、青椒、玉米粒、红椒、青豆

做法：

1、牛肉切块，生抽、黑胡椒、料酒、盐腌制

2、青椒、洋葱、红椒切碎

3、锅中加油，放牛肉粒翻炒

4、取披萨饼，刷一层披萨酱，淋一点芝士

5、撒上青椒、红椒、玉米、洋葱、青豆和牛肉粒

6、撒一层厚厚的芝士

7、烤箱200度15分钟左右

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