牛油和牛肉是一个价格吗，直播间4斤牛头肉99怎么这么便宜
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直播间4斤牛头肉99怎么这么便宜
都是骗人的
我在抖音直播间买了四斤九十九元，结果快递寄过来，拆开一块要么是牛油带一点点肉，要么就是一大块骨头带点牛油，根本无法吃的，大家千万别贪小便宜，便宜没好货。
黄油是牛油吗
是
黄油可以算是牛油的一种。牛油有两种含义，一种是指牛乳制品，即黄油。另一种是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是一种乳制品，是将新鲜牛奶加以搅拌后，上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油是牛油吗
牛油是奶油的通俗名称，港澳地区多把奶油称作牛油。黄油与奶油的区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
优质黄油色泽浅黄、质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
以牛的脂肪组织为原料，经加热而提炼出的油脂，这种牛油具有特殊的难闻气味，需要经过熔炼、脱臭后才能使用。
牛油和牛筋怎么区别
牛油是指从牛的脂肪组织里经过加热，提炼出来的油脂，这种牛油有特殊的难闻气味，需要经过熔炼，脱臭后才能食用，牛油熔点为40度到46度，熔点高，不容易被消化，虽然不宜直接食用，到它能使糕点起酥，故在制作西式糕点时，常用作起酥剂
2牛筋指的是牛身牛肌健或骨头上的韧带，牛筋作为我们日常生活中所吃的一种肉类食物
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