红豆配酒糟养牛怎么样，赤豆和酒酿在一起煮怎样才不酸-菲力牛肉网

红豆配酒糟养牛怎么样，赤豆和酒酿在一起煮怎样才不酸

大家好，今天给各位分享红豆配酒糟养牛怎么样的一些知识，其中也会对赤豆和酒酿在一起煮怎样才不酸进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

烧酒饼的做法

面粉200克红豆馅适量酒糟100克水100克酵头200克酒酿原汁100克酵母粉1/4小勺糖1大勺做法先将面粉200克、酒糟100克、水100克混合揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵约4-5小时，或放在冰箱内低温发酵到隔天即可作为酵头使用。

取200克酵头与面粉200克、酒酿原汁、糖、酵母粉混合揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，发酵1-2小时至体积2倍大。

把面团搓揉成长条状，再分成10等份小块，每个小面团压扁，每块包入红豆馅适量，收口捏紧，先搓圆再按扁。

饼胚覆盖后发酵半小时。

平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤至上色，翻面，两面金黄烤熟时取出

赤豆和酒酿在一起煮怎样才不酸

1.准备好基本材料，红豆，酒酿，和冰糖。

红豆可以按照人数准备，200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。

酒酿是超市买的现成的，这个也可以自己做。

2.红豆洗净，加冰糖，放入电压力锅熬煮。

因为电压力锅很快，也不易糊，是熬豆子的首选。

如果是在明火上熬煮，记得先把豆子泡一下。熬煮过程中多翻搅，免得粘锅熬糊了。

3.设定程序，一般豆子的熬煮时间为39分钟，这时候就可以忙别的事儿，静静等待豆香四溢了

4.红豆熬成后，放入冰箱冷藏。

5.根据个人喜好加入冰镇后的红豆，酒酿，再加点酒酿水。

加点纯净水或者冰水冲泡，一杯清凉的酒酿就完成了。

怎么做醪糟红豆小圆子

用料红豆一小碗圆子一小碗酒酿随自己喜好添加红豆酒酿圆子汤的做法红豆提前一夜泡好。锅中放适量清水，烧开后放入红豆，转小火烧一小时。加入速冻小圆子，继续烧半小时。加入酒酿，搅拌均匀，就好拉。小贴士1.小圆子也可以自己用糯米粉制作，但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便，价格也不贵。2.如果喜欢甜食可以再加一些红糖，但酒酿本身就是甜的，不放也可以哦~

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