美国西部牛仔如何养牛？牛仔文化-菲力牛肉网

美国西部牛仔如何养牛？牛仔文化

大家好，今天来为大家解答美国西部牛仔如何养牛这个问题的一些问题点，包括牛仔文化也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

宁德一疯牛街头攻击行人被击毙,现场是否有人因此受伤

这头疯牛因为受惊后跑到大街上四处乱窜，在视频中看到一名男子巧妙地躲过了它的攻击，最终现场并未有人受伤，有几辆电动被严重损坏，现场到底是什么情况我们一起来看看：

疯牛受惊上大街：

根据新闻报道：5月29日，在福建霞浦县城区，有一头牛因受惊跑到街上四处乱窜。接到群众报警后，霞浦县公安局指挥中心立即指派反恐专项巡逻队，处置小组，携武器装备赶赴事发地。

在视频中，能看到一头疯牛在街边的一棵大树下盘旋，脾气暴躁，时不时用头撞树，在附近的几辆电动车也受到严重损坏。

看到这种情况，处置小组分成两组，一组寻找有利的射击点准备射击，另一组疏散周围的人，封锁周围的路口。在确认周围安全后，现场指挥员果断下达了设计命令。“嘭、嘭、嘭……”几声枪响，疯牛倒在地上，扭动了十多秒，在确认没有生命迹象后，警方帮助群众妥善处置了这头疯牛。

无独有偶，日前在福建也发生了同样的事情：一个男孩被一头牛疯狂追赶，撞了几下，他就落在旁边一个车下，然后那头牛撞了几下车头，男孩躲在车底下，可怜兮兮的道歉：“对不起牛大哥，别打我好不。”说完牛扭头就走，男孩捡回一条命。

对此你怎么看？

一、对此有网友感叹：福建的牛都这么疯了吗？也有网友关心这头水牛被杀后的肉怎么处理，带回家做饭吃！经过高温处理，连疯牛病牛肉都不怕！

事实上，如果这头水牛得了疯牛病，上街发疯袭击人，那它的肉就万万不能吃，祸从口入！因为在上世纪80-90年代在英国流行的疯牛病，很多人都应该听说过。疯牛病于1986年在英国首次被发现，为遏制疯牛病，英国宰杀了超过400万头牛，之前的177人因食用病牛肉而患上了疯牛病的变异型克-雅二氏病，大脑变成海绵状并失去功能，最终不幸离世。

二、我认为：在农村里遇到牛是很常见的问题。去年疫情在老家的时候，经常看到好几只牛在田里吃草，那时候并未觉得它们具有攻击性，直到后来发生了牛顶撞人的事情，才知道原来表面上看起来温驯的牛也会攻击人的。所以之后看到那群牛我都会“只远看而不近玩焉”。

而报道中的这头疯牛可能真的没有那么“疯”，比起以往的新闻报道有致人受伤的，这次还算是损失比较小，即便是损坏了电动车那也属于身外物，只要人安全就好了。也好在民警及时把这头疯牛击毙，从而让损失程度降到最小。

不过，目前尚不清楚福建的这头牛是否得了疯牛病，还需等待消息的报道。

三、为什么要马上击毙牛，而不是麻醉？

一些爱牛会关心，为什么不用麻醉，而是击毙牛？一头活生生的生命就没有了。其实啊，民警也是因为怕牛去伤害人，击毙牛也是无奈下的明智之举。牛也属于大型猛兽，最好的方式当然是麻醉，但是如果在那种突发情况之下，周围还有那么多群众，如果一边尝试用吹管麻醉枪（需要近距离5米操作），也不可能百吹百种，多番尝试下来，疯牛不但会伤害到人民群众和造成更多的财产损失，稍有不慎，可能还会危机到相关人员的性命！所以，用麻醉针显然是下策！而当场击毙确实是无奈之举。

那么重点来了，生活中我们遇到牛该怎么办？

1、民警说：如果市民遇到这种情况，切记不要靠近围观，更不要擅自处理。一定要保持好安全距离，并尽快第一时间报警求助，以确保自身安全。

2、专业人士说：牛群不会主动攻击人，危险性低，但如果因为争夺配偶决斗失败愤而离群，这个看似沉思的“独行侠”往往会暴躁易怒，容易伤人。如果遇到必须及时避让不要惊慌，或爬到高处或躺着不动。

3、艺术家说：如果这辈子遇到一头牛，该怎么办？最好的办法就是引导它耕种土地。如果是野牛呢？那就远离它，欣赏它，把它他当成一幅画。如果你是猎人，请毫不犹豫地射击它；如果你只是一个游客，一个路人，那么请避开它，不要让它伤害你。

4、一般来说，在户外，牛在大多数情况下不理会人，也不会主动攻击人。牛的性情比较温顺，如果能与它们保持足够的距离，那就井水不犯河水，而且懒得理你和你纠缠不清。偶尔它们会对人产生一点好奇，或者对自己领地被入侵感到不满。当你在外面遇见一头牛时，你可以把它当成朋友，不要过于热情或恐惧，就可以安全相处，但最好还是不要接近它们以免发生危险。

俗话说“知己知彼，百战不殆”。接下来告诉你关于牛的那些事：

一、牛真的不敢下楼：

你可以轻松地带领一头牛上楼梯，但一头牛很难跟着你下楼梯，因为牛习惯于总是向前看。一头牛的体重和骨骼结构与我们人类有很大不同，臀部和四肢的结构使它很难将注意力集中在身体的后部，但下楼梯的动作必须使重心向后才能保持平衡，而台阶之间的距离很小，所以牛无法控制。

二、牛生来就有色盲：

西班牙斗牛大家都知道，当斗牛士挥动手中的红布时，牛就冲了过来。这个时候，人们总认为牛看到红色就生气了，但事实上，牛天生就是“色盲”，它们无法识别人眼中的红色，而真正激怒牛的，其实是斗篷的摆动。

可以说，除了人类，能感觉到红色的生物并不多。据说啊，牛生活的世界是由黄色和蓝色等颜色组成的，对它们来说，红色并不比黄色更引人注目。斗牛士的红色斗篷的意义在于刺激观众，毕竟红色似乎更受欢迎。如果你在它面前挥动一面绿旗，它也会发起攻击。

三、在潮汕，你和牛一样无法全身而退：

可以说，牛肉火锅和牛肉丸是潮汕的两大招牌。即使潮汕牛肉火锅已经遍及全国，但最好的牛肉火锅还是带不出潮汕

四、在西方文化中，牛是财富和权力的象征：美国早期的西部牛仔更喜欢抓灰熊和斗牛，这也是美国人把熊和牛视为对手的原因。股市中的解释是：当股市大幅下跌时，它就像一头熊，先站起来后扑下来攻击人；当股市大幅上涨时，它就像一头牛，总是在攻击人之前先低头后抬起它的角。

最后：

牛，它勤劳，不怕苦，不怕累，不怕脏，就吃草，它都这么乖了，人没事就不要去惹它。

牛仔文化

美国"牛仔文化"的渊源

牛仔座右铭："在哪里生活并不重要，重要的是如何生活"！

根据美国劳工部2003年的统计，全美国牛仔比赛的牛仔工人，平均年收入为1万9340美元。这样的收入比美国联邦政府规定的贫困线高不了多少。在我拍摄的一张张牛仔工人的照片中，我看到了这样一群人，他们淡薄名利，随遇而安。他们所居住的乡镇，距离充满各种机会的大都市不过几小时车程，要想买更好的车，住更好的房子，只要到社区学校修几门课，再到城里找一份较象样的工作，并不困难。但他们不为城市的纸醉金迷所惑，不为别人活著，尽管生活简单，并不富裕，甚至经常会遇到很多困难，而能保持乐观，知足常乐。对他们来说，正像这句牛仔名言所说的：「在那里生活并不重要，重要的是如何生活。

“Cowboy”这个词实际上来源于西班牙语，是西班牙牛仔文化语“Vaquero”直译而来。“Vaquero”发展于词根“vaca”，意思是“牛”，因此“Vaquero”（Cowman）翻译成英语就是“Cowboy”。最早的牛仔是那些来美洲居住的欧洲人后裔。登陆到美国东海岸的英国和法国殖民者根本不熟悉西班牙人的畜牧方式，他们开始只会采用圈养的方式养牛。当围栏里的草被牛吃完后，牛群就被赶到一个新的有草的地方继续放养。这样的牧牛人在英语称为“Driver”。而西班牙人不像其他殖民地的殖民者一样因躲避政治、宗教迫害而来，他们是贵族、冒险家，他们严谨、聪明、有绅士风度、有胆识、富于野心、爱冒险、喜欢表现自己……他们把“ICan”的精髓融入到“AmericaCan”中。他们养牛的方式是真正的放牧，把牛放到没有边际的草原中，牛仔们骑马随牛群驰骋。这些西班牙人的精神代表了传统的牛仔精神。在新墨西哥州的乡下居住着这样一些顽固的传统牛仔，他们就是遍布美国的西班牙人后裔，他们的血统和文化一直很好地保存了下来。

1846年，美国与墨西哥开战。战争中美国人打败了墨西哥人，建立了新墨西哥州。但是非常具有讽刺意味的是，新墨西哥州的牛仔文化却彻底地征服了美国。没有任何区域能像新墨西哥州那样对美国牛仔文化的发展产生如此重要和深远的影响。

事实上，牛仔们并不像电影中反映的那样带有强烈的英雄主义色彩。据一位牛仔专家劳恩·泰勒说，现实中的牛仔就是骑在马背上的农场工人，负责看管奶牛。他们在户外的时间一天长达12到14个小时，工作既沉重又危险，报酬又低。一到冬天，大多数的牛仔都不得不再找其他的工作。1865年到1895年是牛仔的鼎盛时代，新的肉类保鲜办法的出现、市场对牛肉的需求急剧增长，同时铁路延伸到大多数村落，使得牧场经营业在美国西南部非常兴盛。放牧业、牧场经营业主们用较低的成本在西部饲养大批的牛群，然后通过铁路把它们运到东部的市场。而牛仔们就在户外放养牛群，然后把他们运到最近的铁路上。

然而就是这些处在社会最底层、充满着美国开拓精神的西部牛仔们，形成和完善着自己的牛仔文化，并且身体力行地把牛仔文化发扬光大。他们通常穿着的“制服”——牛仔裤，与牛仔们身上蕴涵的独立、自由、叛逆、粗犷、豪迈的精神相得益彰、交相辉映。牛仔裤后来几乎完全脱离了一条裤子的原始意义，特别是蓝色牛仔裤，已经成为一个重要的文化符号，持续地嵌入西方工业革命之后高度发展的“现代”社会中。

平地而起的美国牛仔文化，有别于欧洲文化和印第安文化，又吸收了多种文化的精华，使自身得到发展。随着美国的强大，美国的文化开始风行世界。牛仔文化更是随电影中的牛仔形象一起深入民心。通过许多事实和传奇故事，牛仔已经成为美国文化的伟大代表。而牛仔裤及牛仔服饰，就成了美国牛仔文化的一个鲜明符号。

牛仔文化的延伸:

牛仔比赛，也称牛斗(Rodeo)，在美国已有近150年的历史。当年牛仔们长途跋涉茫无边际的大漠荒原，途中休息时，常常靠骑马套牛比赛来解闷，这种比赛延续至今，是今天美国唯一由本土文化演绎出来的体育项目。

牛仔比赛中最刺激的项目，莫过于骑公牛和烈马。这种项目是胆识和力量的搏击。比赛中，牛仔们必须在野性十足的牛背和马背上骑满8秒钟。凶猛狂暴的烈马和公牛容不得背上有任何东西，那怕你在它背上放上一根短绳或一把土，都会让烈马和公牛暴跳如雷，更何况是活生生的一个人？愤怒的野马和公牛会立即扬起四蹄，用尽全身力气，不把背上的异物甩下来绝不罢休。而骑在马背或牛背上的牛仔，则需使出浑身解数，随著烈马或公牛狂跳的节奏，争取在马背牛背上待满8秒钟。当牛仔被凶悍的公牛甩到地上后，疯狂的公牛并不善罢甘休，还要想法子用尖硬的牛角攻击已倒地的牛仔，一旁肩负保护牛仔任务的牛斗小丑(RodeoClown），会马上冲上去，将公牛引开，以便倒地的牛仔安全逃脱牛角的攻击和牛蹄的践踏。牛仔小丑和牛仔常常被狂躁的公牛追得四处逃命，场面之惊心动魄，总会引来观众的阵阵尖叫。

相比之下，摔小牛和套小牛则成了尽显牛仔们骑术和智能的比赛。在摔牛比赛中，驰马飞腾的牛仔，像老鹰捉小鸡一样，风驰电掣般从马背上腾空而起，飞身直扑正落荒而逃的小牛犊，准确无误地抓住小牛犊的犄角，然后抱住小牛犊，用尽全身力气，将小牛犊摔倒在地。套牛比赛，则要求牛仔们骑在飞驰的马背上，手持套索，紧追死命奔逃的小牛犊，准确无误地将套索套在飞跑中的小牛脖子上，随之翻身下马，全力冲向被套住的小牛，用双手将小牛四脚朝天提起，再摔在地上，然后以迅雷不及掩耳的速度，将小牛的四蹄栓住。整个过程扣人心弦，观众席上总是传来热烈的掌声和欢呼声。

希望这个答案，你能满意，如果可以帮助到你，我深感荣幸。

关于美国西部牛仔如何养牛，牛仔文化的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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