耗牛肉吃饭，桃源牛肉耗辣椒怎么吃
很多朋友对于耗牛肉吃饭和桃源牛肉耗辣椒怎么吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
风干耗牛肉味道酸吗
不酸
风干耗牛肉，经典味道，满口只有耗牛肉的鲜香，非常地道。
香辣味，加入了八角、辣椒等香料，辛香浓郁，丝丝入味，吃起来超过瘾，适合喜欢吃辣的人。
牦牛肉可以做饺子馅吗
当然可以啊。而且牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健。
桃源牛肉耗辣椒怎么吃
用料：红尖椒2000克、牛肉500克辅料：花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺
牛肉耗辣椒的做法：
1.将辣椒洗净
2.用绞肉机绞碎，带一次性手套
3.将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的
4.炒熟花生，稍凉去皮
5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎
6.锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味
7.倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底
8.放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了
9.趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存烹饪技巧：豆瓣酱最好是东北豆瓣酱，味道更好些，花生也最好是去皮，一定要熬够40分钟，不然会有辣椒水味。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的耗牛肉吃饭和桃源牛肉耗辣椒怎么吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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