英国喂养牛羊，布拉福德牛我国有养殖吗-菲力牛肉网

英国喂养牛羊，布拉福德牛我国有养殖吗

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英短奶牛和田园奶牛的区别

关于这个问题，英短奶牛和田园奶牛是两种不同的品种，它们的区别如下：

1.外貌：英短奶牛通常比较矮小，身体较为肥胖，体重在400-600公斤之间；田园奶牛则身材较高大，体重可达700公斤以上。英短奶牛的头部比较大，眼睛圆圆的，鼻子短而宽；田园奶牛的头部比较长，眼睛比较小，鼻子较尖。

2.产奶量：英短奶牛是世界上最出名的奶牛品种之一，其产奶量较高，每天可产20-30升牛奶；而田园奶牛的产奶量较低，每天产奶量一般在10升以下。

3.用途：英短奶牛主要被用于商业奶牛养殖，其奶制品味道较好，营养价值高；而田园奶牛则主要用于家庭养殖，其奶制品味道较为浓郁，适合制作传统的奶酪和酸奶等。

4.性格：英短奶牛性格温顺，适合被人类照顾和喂养；而田园奶牛则比较野性，需要更多的自然环境和食物来满足其生存需求。

英国牛肉产地

安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，原产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡；海福特牛也是英国最古老的肉牛品种之一，原产于英格兰岛西部的海福特郡。

欧洲有多少个牛品种

1.西门塔尔牛

西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山，是世界十大重型牛品种，此牛主要为黄白花或者淡白花，整体驱长，与普通的牛相比，生长速度快，肌肉多，脂肪少，是世界上分布最广，数量最多的乳，肉兼用品种之一，也是肉牛中最大的品种。

2.利木赞牛

利木赞牛来源于法国的利木赞高原，是大型役用牛，它的毛色主要是红色或者黄色，这种牛体格大，生长快，肌肉多，脂肪少，且产肉量高，是法国肉牛的第二大品种。

3.夏洛来牛

夏洛莱牛起源于法国夏洛来地区，是欧洲最大的肉牛品种。它的貌似色主要是白色或乳白色，还带有斑点。这种牛体格大，瘦肉多，口感细腻，在国际市场非常受欢迎和重视。

4.安格斯牛

安格斯牛起源于苏格兰东北部，被称为英国最老品种的肉牛之一，这种牛毛色全黑，乳房处有白斑，此牛体型较小，极少难产，且抗病能力强，比较耐寒，不大耐热，被认为国际肉牛杂交体系中最好的母系。

5.海福特牛

海福特牛生产与英国英格兰南部，是英国最古老的肉牛品种之一，是典型的肉用体型，体型宽大，肌肉丰满，且此牛适应性好，耐寒耐热。

6.比利时蓝牛

比利时蓝牛源于比利时，也叫魔鬼筋肉牛，是世界上最强壮的牛，背毛主要是白色，身躯主要是蓝色或黑色斑点。此牛体魄健壮，肌肉发达，蛋白含量高，胆固醇少，热量低。

7.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛源于意大利，是意大利古老的肉牛，也是肉乳兼用品种，此牛幼年时毛色是乳黄色，成年牛是黑色或白色。具有肌肉及其发达，泌乳量也比较高，脂肪和胆固醇也非常低的优点。

8.奥布拉克牛

奥布拉克牛起源于法国，是一个比较古老的品种，在法国非常出名，此牛口感极好，肉质鲜嫩多汁，是世界十大肉牛品种之一。

布拉福德牛我国有养殖吗

海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡，是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种。我国从1964年开始引进，犊牛初生重，公为34公斤，母为32公斤；平成年体重，公牛为1000-1100公斤，母牛为600-750公斤。

新西兰牛是什么品种牛

新西兰到处都可以看到奶牛，全新西兰奶牛一共650万头，比人口还要多。但你知道在过去的一百多年里，新西兰奶牛的“相貌”也发生了很大变化。

最早，把基督教带到新西兰的SamuelMarsden也带来了奶牛，那是1814年，他带来的奶牛品种叫Shorthorns，这是一种来自英国东北部的奶牛，是一种易于繁育的综合性奶牛，也可以做肉牛，养殖门槛低经济性好，曾经好几十年都是新西兰最常见的奶牛。

品种：Shorthorns

到了1849年，苏格兰移民又引进了一个新品种Ayrshire，主要是在南岛，这个品种没有上一种那么成功，最多的时候也只有10万这个数量级。

今天，这两个品种都算是非主流品种。

Jerseys

Jerseys奶牛国内翻译娟珊牛，Jerseys奶牛目前占新西兰奶牛的10.4%。Jersey从1862奶牛开始引进新西兰，最先是北岛地区。它与Holstein牛的奶质有一个很大不同——Jersey牛奶的干物质、奶脂及蛋白含量均高于Holstein牛奶——也就是奶较稠、非常有奶香。

Jersey奶牛是乳脂率最高、体型最小的奶牛品种。非常适合小的农场，可以支持更高密度的喂养，所以Taranaki地区是非常普遍的

——Taranaki地区农场小，所以Jersey奶牛成为当地存栏最多的品种。后北岛也开始引进。

与Jersey相比，Holstein-friesians体格很大(体重超过半吨），他们的牛奶含有高浓度的蛋白质和乳糖。

在新西兰，这种牛一般以牧草为主食，生产能力一季超过4000升牛奶，相比之下，在北半球通过喂养高能量饲料的饲养场，每头一季可产10,000升牛奶。

Kiwicross

新西兰杂交牛Kiwicross，目前在新西兰奶牛中占45.6%。

虽然新西兰人100年前就开始交叉繁殖Jersey和Holstein-friesians，但直到2005年才将品种正式确定为单独的品种，现在已成为新西兰最受欢迎的品种Kiwicross。

它的外观是黑褐色牛身，有一些白色或黑色斑点点缀，这个品种养殖效率高，容易产犊，具有更高的生育能力和寿命。

大多数新西兰奶牛都经过产奶品质的测试，分析牛奶的脂肪和蛋白质含量。测试人员每年平均访问一个农场四次，并从牛群中采样牛奶抽查。

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