街上卖的蒙古牛肉怎么样内蒙为什么有黄膘牛肉-菲力牛肉网

街上卖的蒙古牛肉怎么样内蒙为什么有黄膘牛肉

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为啥网上蒙古牛肉很便宜

因为蒙古那是我国牛肉主产区，总体来说肯定比其它省份来得便宜，但也有一些地方可能用淘汰的奶牛来做牛肉然后来冒充蒙古牛肉，所以也看起来便宜，所以要买牛肉一定要在资质齐全的商家买，以免买到以次充好的牛肉，一般看到价格很低的牛肉最好要注意了。往往不是好的牛肉。

内蒙为什么有黄膘牛肉

一个是品种的原因，再有就是饲养方式的缘故。

草原上有一种牛叫苏泊牛，产出的就是黄膘牛肉。同时内蒙的牛以吃草为主，牧民在草原上放牛让其自由采食。所以牛吃的不是饲料，而是含有大量胡萝卜素和叶黄素的天然牧草。黄色的来源就是草叶细胞叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素。

牧草被家畜食用后大量的胡萝卜素和叶黄素被消化吸收到动物体内，但恰巧牛的体内没有分解这两种物质的酶，于是胡萝卜素和叶黄素就在体内沉淀下来，储存到脂肪中形成了黄膘牛肉。

天然的叶黄素是一种优良的抗氧化剂，能抵御游离基在人体内造成的细胞与器官损伤，从而可防止机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤病等。叶黄素也是视网膜的主要色素成熟分。而且这种色素是人体无法制造的，可见叶黄素对人体健康的重要作用。所以说这种黄膘牛肉相比普通的白膘牛肉对人体健康更有帮助！

拼多多内蒙牛肉为什么这么便宜

在拼多多上买的牛肉虽然价格比市场上的便宜是因为它能在进货中少很多中间商而是从生产者手中直接进货,再加上拼多多是大电商大平台能给很多商品进行价格补贴所以在拼多多上20元一斤的牛肉是可以吃的。拼多多这么大的销售平台，如果是假的早就被人投诉了，况且还是饮食这块，要求就更严格了。

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