营养牛奶布丁甜品简单制作 牛奶糖布丁的制作方法
大家好，关于营养牛奶布丁甜品简单制作很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛奶糖布丁的制作方法的知识，希望对各位有所帮助！
500毫升纯牛奶要加多少克吉利布丁
这要看你想做什么甜品了，不同甜品对硬度的要求是不同的。一般250ml配比5-10g吉利丁片，5g吉利丁片做出来的是偏软的，而10g就是偏硬的。
吉利丁片一片大概就是5g了
比如说，如果你是做牛奶布丁，我建议你500ml牛奶加20g吉利丁片，也就是4片，但如果你喜欢软一点的布丁，就加10-15g吉利丁片，2-3片就可以。
但如果你是做牛奶慕斯，500g牛奶的话就需要25g吉利丁片，做慕斯还需要加奶油的。
牛奶糖布丁的制作方法
糖先铺入锅底,淋上水(不用搅拌,没有完全浸湿无所谓),开小火(外圈小火,非炉心火)
2.
锅边缘开始变色,请轻晃锅子让糖液均匀(不能搅拌喔～)
3.
糖液轻轻摇晃锅子,从冒大泡泡,转至中泡泡(左下),到小泡泡(右下)焦糖差不多完成...
4.
煮糖液前,鲜奶油+鲜奶先混合隔水加热至比体温高一点
小布丁是怎么做成的
方法一
步骤/方式一
原料：草莓QQ糖、牛奶、草莓
草莓布丁做法：
第1步、Qq糖隔水融化后，静置冷却。
步骤/方式二
第2步、分三次倒入温牛奶，搅拌均匀。
步骤/方式三
第3步、草莓切片，贴在杯壁上。
步骤/方式四
第4步、倒入牛奶糖浆，放置冰箱冷藏至凝固。
关于本次营养牛奶布丁甜品简单制作和牛奶糖布丁的制作方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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