营养牛奶怎么挑选比较好？牛奶的营养价值及选购技巧-菲力牛肉网

营养牛奶怎么挑选比较好？牛奶的营养价值及选购技巧

很多朋友对于营养牛奶怎么挑选比较好和牛奶什么好牛奶的营养价值及选购技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎么选牛奶有营养

1、目前市场上的牛奶，大部分都是杀菌乳，也就是常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。

2、巴氏杀菌乳，就是常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间里，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。不过，由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物，因此产品需要冷藏，保质期也比较短，一般只有几天。

3、另一种叫灭菌乳，是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了，因此可在常温下保存，而且保质期比较长，一般可达3个月以上。牛奶低温杀菌保留营养多。

4、巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。

5、买保质期短的牛奶，要想喝到营养保存更好的牛奶，在购买时有几点需要注意。

（1）是现买现喝，尽量买保质期短的牛奶，不要为了便于贮藏，认为保质期越长的牛奶越好。（2）是买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶多采取低温巴氏杀，营养比较好，而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的，营养价值有所降低。（3）是买来的牛奶最好直接饮用，不要再次加热，否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完，放的时间越长营养损失越大。

牛奶什么好牛奶的营养价值及选购技巧

选购优质的牛奶，首先需要看包装上的标签。要选择正规厂家生产的产品，标签上应有生产日期、保质期、配料表等信息。其次，要注意牛奶的颜色和气味。新鲜的牛奶应该是白色的，没有异味，如果有发酸或腐败的味道，就说明牛奶已经变质了。此外，还要注意牛奶的保存方式，保持在低温环境下，避免阳光直射和高温。

牛奶是人们日常生活中非常重要的饮品之一，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。那么，牛奶到底有哪些好处呢？如何选购优质的牛奶呢？下面，我们将为您详细介绍。

3.牛奶的食用方法

1.牛奶的营养价值

牛奶可以直接饮用，也可以加入到热饮和冷饮中。但是，牛奶不宜和一些食物一起食用，如西红柿、柠檬、草莓等，因为这些食物中含有酸性物质，会破坏牛奶中的营养成分。另外，牛奶也不宜在饭后立即饮用，最好在饭前或者空腹时饮用。

牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养

我们都知道，喝牛奶有不少好处，牛奶不仅能补钙壮体，保护心脏，有助于血压稳定，还能够保护气管，调节人体免疫力，防止肥胖，能够促进孩子身体发育，有助于老年人睡眠更稳定，现在牛奶品种很多，选好了牛奶才能得到更多的实惠，那么该怎样挑选牛奶呢？

方法/步骤

挑选牛奶的时候，看看牛奶是来源于哪里的，在本地牛奶和进口牛奶中，选择本地牛奶即可，因为本地牛奶运输时间较短，牛奶质量也更有保障，我国有广阔的牧场，成群的奶牛，选择知名的品牌牛奶是最佳的。

看看牛奶的原料，里面是奶粉还是生牛乳，包装上都会有说明，奶粉虽然保质期比较长，可是里面的营养还是不如生牛乳的，买牛奶的时候，仔细看看配料表里面的第一项就会一目了然。

牛奶里面的主要成分是优质蛋白，矿物质，脂肪以及各种维生素等，而里面的优质蛋白，对于人体是非常重要的，所以在购买牛奶的时候，比较一下里面蛋白质的含量，选择蛋白质含量高的。

牛奶的保质期是很短的，稍不留意就会过期，买回家的牛奶要赶快喝完，尤其是打开包装的牛奶，最好一次性喝完，在买牛奶的时候也要看看保质期，不要买快过期的产品，越是新上市的越好。

在品尝牛奶的时候，有些人会以为牛奶越香甜越浓稠越好，其实不是这样的，真正的好牛奶倒在杯子里，杯壁上会被均匀的涂上一层奶，喝到空中，味道也是比较清淡的，入胃非常舒适。

选择牛奶的时候，给孩子选择全脂牛奶，老年人选择维生素A,D丰富的强化维生素牛奶，肥胖人群则要选择低脂牛奶，另外经常腹泻者和肠胃不好的人，不要喝牛奶，可以将牛奶变成酸奶。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

营养牛奶怎么挑选比较好？牛奶的营养价值及选购技巧

怎么选牛奶有营养

牛奶什么好 牛奶的营养价值及选购技巧

牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养

营养牛奶怎么挑选比较好？牛奶的营养价值及选购技巧相关推荐

牛奶什么好牛奶的营养价值及选购技巧