营养牛奶的价格排名第一(光明致优鲜牛奶为什么贵)-菲力牛肉网

营养牛奶的价格排名第一(光明致优鲜牛奶为什么贵)

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光明致优鲜牛奶为什么贵

先说说奶源方面，致优采用中国奶源，以鲜奶作为奶基生产，鲜奶生产的好处是加工工序较少，奶粉受到二次污染的几率较低，营养保留也更加完整。

营养方面，致优的配方数量也比较客观，各段数是5个常规强化配方+3个特色强化配方的组合。先说说什么叫做常规强化配方，它指的是DHA，ARA，核苷算、牛黄酸、胆碱和益生源这些国标没有硬性规定要添加，但基本上每款奶粉都会有的营养素。

不同价位的纯牛奶营养价值差别大吗？

市面上的牛奶产品琳琅满目，价格也有很大差别，同样是纯牛奶，有两块多钱一盒的，也有五六块钱一盒的，而且同一品牌的纯牛奶也分不同价位。那么不同价位的纯牛奶，营养价值到底有什么不同？越贵越好吗？

首先我们看一下不同价位纯牛奶的营养标签。同一品牌的两种盒装全脂灭菌乳，配料均为生牛乳，容量也均为250毫升，但是一种售价5.4元一盒，另一种2.5元一盒，两者的营养成分表对比如下：

对比之下我们可以看出，贵的牛奶营养物质含量均高于便宜一些的产品。影响牛奶成分的因素包括牛只个体因素、环境因素、管理因素及饲料因素等。

牛的品种、体型大小、年龄和泌乳阶段都可以影响牛奶品质。比如牛奶的含脂率与非脂固体随着年龄和胎次的增长而略有下降，也就是说，年纪大的、产仔多的奶牛就不如青年奶牛产的奶好。

奶牛饲料也对产奶品质有很大影响。若饲料配合不恰当或给饲量不足，会引起牛奶产量和质量下降，特别是对非脂固体更为明显。

通常说来，专业型农场比散户的牛奶质量好。专业型农场中的奶牛清洁、卫生、营养及健康状况都是有保障的。而散户的奶牛品种差异大，往往缺乏养牛知识，管理落后，奶牛的产奶效率较低，质量也不好把握。比如有些自家养的牛就是“有啥吃啥”，根本做不到合理营养配比；奶牛年纪大了也不舍得令其“退役”，仍然勉强产奶；而且也很难保证给奶牛提供一个好的生活环境，产出高品质的好奶。

但是，从营养成分对比可以看出，高价位牛奶的价格是平价牛奶的2倍，而主要营养成分只是高出一点。同样喝一盒牛奶，显然是从贵的牛奶摄入的营养素更多，但若论性价比，同样是5块钱，买两盒平价牛奶摄入的蛋白质、钙等营养素肯定要比买一盒高档牛奶多吧！

卢士军营养学博士

什么牌子的牛奶好喝？