营养牛肉汤宝宝 牛肉汤营养价值多高
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淮南牛肉汤有没有营养
淮南牛肉汤营养丰富，一年四季都很适合吃
牛肉汤强筋健骨，夏季解热，开胃健脾，秋天容易上火，和牛肉汤去火，回复元气。冬天则暖胃，喝上一口，暖暖身子。正宗的淮南牛肉汤风格是鲜而不膻，香气扑鼻，牛骨滋味醇正，名副其实的原汁原味，鲜嫩无比。
牛肉汤营养价值多高
煮牛内汤主要营养还在肉上，而不在汤中，汤顶多有些鲜味但营养并不及肉多，所以多吃肉少喝汤为妙。冷天喝些牛肉汤吃点牛肉很不错，可以补充优质蛋白及热量，抵抗寒冷。但千万不要迷信什么牛肉汤大补！
牛骨汤和牛肉汤区别
牛骨汤和牛肉汤的区别很大的，牛骨头汤比牛肉汤更有营养，但牛骨头汤一般是做牛肉汤锅的基础，用牛骨头汤烹饪出来的牛肉，牛肉更能体现本味，味道厚重鲜美。
一般在做清汤牛肉时，都以牛骨头垫底熬汤，这样烹饪出来的牛肉汤更有本味和香味。
而牛肉汤的烹饪技法不同，有用牛骨头垫底熬汤的，也有不用牛骨头垫底熬汤的。
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