西方养牛和中国养牛一样吗?中西方动物文化差异的原因

西方养牛和中国养牛一样吗?中西方动物文化差异的原因

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我国牛肉高达45一斤,进口牛肉才15,为何进口牛肉如此便宜?

我国牛肉高达45一斤,进口牛肉才15,为何进口牛肉如此便宜?

其实没有疫情前我们供货的老板说进口牛肉很好的,因为检疫很严格的,牛肉排酸也是冷冻处理的,我们买的新鲜牛肉检疫就是一个章子而已,我在朋友家买奶子,牛打抗生素后一周都不让我买,但牛奶还是被奶站收走的,所以也不知道,我们得食品安全就是个笑话,看看出了多少事,换个包装一样卖

同样是牛肉,为啥进口的牛肉可以煎牛排,而中国的牛肉却不可以?

同样是牛肉,为啥进口的牛肉可以煎牛排,而中国的牛肉却不可以?

话不能那么说。

首先你没了解中国本国国情,中国土牛生长周期缓慢,不能供应中国庞大的人口市场。这就是中国目前急需引进国外各种品种牛繁殖或杂交本土以促生长满足国民需求。

其次中国人并不对牛排这东西有多大的口腹之欲,因为中国古代唐朝之前就有孜然和胡椒这种东西烧烤,别说中国古代没烧烤,将士出击蒙古草原难道不会烤肉就各种佐料?而牛排不管七分熟还是全熟,吃下去依然柴远不然中国炖牛肉吃得香。

再次欧美所谓的牛排都是当时茹毛饮血环境下产生的食物,现在来中国那么多老外为什么对中国炖牛肉都有好感?难道不能证明中国饮食比欧美好?

最后,中国没有像欧美那样的家家户户都可以建牧场放牧,中国是小农经济,农民舍不得杀自家牛,中国有句话:北方牛羊不过黄河,意思是北方的牛羊连北方都难供应又怎么供养巨大的南方。而且中国人比较综合实用,一份牛排的价格能够全家人炖几斤牛肉为什么非去吃牛排?

所以,欧美牛肉廉价,但在中国几十块一斤也不算便宜,而且牛肉看部位做牛排,并非全只哪部位都适合做牛排。

中西方动物文化差异的原因

中西方动物文化差异的原因

1.历史不同导致的差异以狗为例,中国自古是一个农业大国,狗帮人看家防盗以及提供肉食,因此国内的大部分地方至今仍保持了吃狗肉的习惯。而西方尤其是美国历史比较短暂,他们主要食用牛羊,很多美国人难以理解,为什么中国人喜欢吃狗肉,不把狗当作自己的伙伴。

2.宗教信仰不同导致的差异西方国家的通用语言英语里的很多词是源于宗教神话,宗教里的一些教条也涉及到了对于动物的关爱,使得他们对于所喂养宠物的态度与中国截然不同。

3.审美取向不同导致的差异西方狗的文化内在意义在英语中多是褒义词,比如helpadogoverastill(助人渡过困难关口);loveme,lovemydog(爱屋及乌)。职业教育现代宠物技术教学资源库中西方宠物文化的差异aluckydog(幸运儿);acleverdog(聪明的小伙子);gaydog(快活的人);worklikeadog(拼命工作)等。职业教育现代宠物技术教学资源库中西方宠物文化的差异中国人自古以来狗素有“看门狗”之说。

在汉语词汇中,凡与“狗”有关的词语都是褒少贬多,比如“狗不嫌家贫、子不嫌母丑”;“狗血喷头”、“狗仗人势”、“狗急跳墙”、“鸡鸣狗盗”、“狗眼看人低”、“狗嘴里吐不出象牙”等。职业教育现代宠物技术教学资源库中西方宠物文化的差异

4.生活习俗不同导致的差异不同的国家有不同的生活习俗,不同的习俗必然会导致不同的宠物文化。猫是西方宠物文化的重要成员,在人们心目中仅次于狗。职业教育现代宠物技术教学资源库中西方宠物文化的差异中国古文化认为猫是不详的动物,夜里看见猫会倒霉,还常说“天下没有不吃腥的猫”。当然,这样的文化偏见并不是一直延续的,随着社会的进步以及经济的发展,中国有越来越多的人渐渐认可并喜欢养猫做宠物。

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