牛肉汉堡的做法(怎么自制牛肉汉堡)
今天给各位分享牛肉汉堡的做法的知识，其中也会对怎么自制牛肉汉堡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎么自制牛肉汉堡
6准备好食材。生菜洗净，西红柿切片。
2/6洋葱磨成蓉，与牛肉穈混合，加入适量盐、胡椒粉、生粉、少许葡萄酒搅拌均匀。
3/6平底锅加入少许橄榄油，将牛肉糜分成三等份，煎成牛肉饼。
4/6面包丕分别抹上沙拉酱。
5/6面包底片上依放上芝士片、生菜、牛肉饼、西红柿、芝士片，最后盖上凃有沙拉酱的面包片。
汉堡中的牛肉片的做法
1、准备好材料。
2、牛肉和猪肉剁成肉泥。
3、牛肉和猪肉末与面包糠混合。
4、然后分3次加入鸡蛋液拌均。
5、加入纯牛奶一起搅拌均匀。
6、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。
7、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。
8、在案板上撒上面粉，将肉饼放在案上，撒上面粉，注意在肉饼中间压个洞。
9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。11、起锅，淋上红酒酱汁，完成牛肉饼。
牛肉汉堡肉饼正宗做法
主料：
牛肉1600克
辅料：
食盐半勺
黑胡椒粉1勺
做法：
1.准备牛肉一块。
2.切成细条后剁馅
3.牛肉用快刀剁成肉馅的形状。
4.盆中加入食盐和黑胡椒面，带一次性手套反复抓匀并使牛肉馅上劲。
5.找一个瓶盖再垫上保鲜膜。
6.将肉馅放入瓶盖中。
7.用手压紧实。
8.包上保鲜膜脱离瓶盖。
9.放入冷冻室冷冻
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