太原温州牛肉？温州家烧牛肉做法
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温州牛肉干的正宗做法
食材：牛腿肉800克，老抽15克，生抽15克，糖10克，五香粉1克，咖喱粉1克，桂皮1片，香叶3片，姜3片，花椒5克，料酒30ml
步骤：
1、牛肉洗净切块，再切成手指粗的条状。
2、将牛肉放入锅中倒入冷水放入料酒，花椒，姜片，香叶，桂皮。
3、盖上盖子继续煮30分钟左右，捞出牛肉挑沥干备用。
4、姜酱油，生抽，糖，咖喱粉，辣椒粉，五香粉在小碗中混合拌匀，将牛肉条放入调料碗中拌匀盖上保鲜膜冷藏腌制1小时。
5、将腌制好的牛肉干与调料一起倒入锅中小火收干汤汁。
6、将牛肉干摆放在晾烤架上。
7、将烤架放入已经预热至140℃的烤箱中温度调整为130℃烤30分钟左右即成香辣牛肉干。
温州牛肉炒豆芽的做法
非常简单。首先，准备好豆芽和牛肉，洗干净备用。其次，将豆芽焯水，放入沥干。然后，将牛肉切成薄片，用少量盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。接着，在热锅中加入适量的油，爆香姜蒜，放入腌制好的牛肉快速煸炒。最后，加入焯好水的豆芽，翻炒均匀，根据个人口味加适量盐和鸡精，炒匀即可。总之，简单易学，口感清爽可口，是一道值得品尝的家常菜。
温州家烧牛肉做法
取新鲜牛肉切成丝状，然后放点料酒，盐，少许白糖淹制几分钟，把油烧滚烫，倒入牛肉快炒几分钟马上出锅就行了！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的太原温州牛肉和温州家烧牛肉做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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