豆浆机可以做营养牛奶吗，豆浆机里可以加奶吗-菲力牛肉网

豆浆机可以做营养牛奶吗，豆浆机里可以加奶吗

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九阳豆浆机可以放牛奶打豆浆吗

建议你不要这样做，打豆浆应该用水，豆子里的营养成分比较容易溶解出来；换成用牛奶，会和豆子里面的植物碱起作用因凝固而消耗一部分的蛋白质。

如果是带加热熟制功能的机器，还要考虑避免烧糊。

豆浆机里可以加奶吗

豆浆机里可以加奶的，但要注意牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

牛奶与豆浆可以一起喝。豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，使食品的营养结构更均衡。

纯牛奶可以在豆浆机里打吗

很多人都会使用豆浆机自己制作豆浆，自制的豆浆会比外面买的更加卫生和健康，同时豆浆含有优质蛋白和丰富的维生素，对人体益处多多。但是在制作豆浆之余，还会有人想要添加一些其他食材进入豆浆机里和豆浆一起打，那么纯牛奶可以在豆浆机里打吗？

首先，纯牛奶已经是一种液体了，一般情况下不必单独放进豆浆机打的，但是可以配合其他食材放进豆浆机里一起打，例如可以配合花生制作成花生牛奶，配合红豆制作成红豆牛奶，配合核桃制作成核桃牛奶等等。

但是，用豆浆机打豆浆的时候是不能加入纯牛奶一起打的，可以将豆浆打好之后倒在杯子里时再自行加入纯牛奶。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，这种物质会抑制胰蛋白酶的活性和刺激肠胃，但是这种物质需要在100°高温的环境下经过一定时间才能被破坏，因此饮用没有煮沸的豆浆易中毒。但是，牛奶放在高温的环境下煮沸时，牛奶中含有的蛋白质和维生素容易遭到破坏，从而营养价值就会随之降低。

因此，纯牛奶可以在豆浆机里打，但是豆浆最好不要和牛奶一起放在豆浆机中打，不然容易造成浪费。

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