长期喝家养牛奶的好处，纯牛奶放久了会不会营养流失-菲力牛肉网

长期喝家养牛奶的好处，纯牛奶放久了会不会营养流失

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下长期喝家养牛奶的好处的问题，以及和纯牛奶放久了会不会营养流失的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

天天喝牛奶或酸奶后，你的身体发生了哪些变化？

说说我们家的情况吧，我们家每天订了新鲜牛奶，主要是我家孩子喝，另外酸奶虽没有订，但也没有停过，都是从超市里买的，我爸爸每天会喝一小杯酸奶。

新鲜牛奶其实就是巴氏灭菌奶，在高温快速的巴氏灭菌条件下，牛奶的风味和维生素受影响比较小，它的口感比常温奶的口感好，这个孩子比较喜欢。再加上牛奶当中的营养物质比其它食物全面，它含有丰富的钙、蛋白质和维生素等营养物质，这都是成长中孩子身体所必需的物质。

孩子小的时候喝新鲜牛奶，我发现她个子长得比较快一些。但现在长大后，处于青春期了，倒是没有发现什么明显的变化。这长个头也跟遗传因素有关，自家的遗传基因不好实在是没有办法。但不管怎样，蛋白质是一定吸收到了的。

至于酸奶，我们有时是把它当零食吃，并没有多认真。但我爸爸则是很认真地每天喝一小杯，偶尔我会忘了从冰箱里拿出来，他会特意地提醒我。我爸这么把酸奶当一回事，也是有缘由的。

我一直是给我爸爸早上熬一盅小米粥，再加两个白水煮鸡蛋。疫情那段日子，我不能天天过去，于是我爸爸早上就改吃方便面与煮鸡蛋。一般情况下，我是不让我爸爸吃方便面的，我觉得那是很没有营养的东西，偶尔吃吃还行，不能天天吃。但我爸不这么想，他觉得方便面很好吃，天天吃也不腻。

后来恢复正常了，我可以每天给他准备早餐了，他也不肯放弃方便面与煮鸡蛋，就一定要这样吃。结果呢，时间一长，把自己的肠胃搞坏了，经常拉肚子。这才接受我的建议，又改回小米加鸡蛋的吃法。同时我让我爸不要吃两个鸡蛋，改吃一个，虽说一般人每天吃两个鸡蛋营养好，但老年人肠胃弱，两个鸡蛋不好消化。这点我爸是不愿听我的，懒理得我，不接受建议。

所以吃法虽改回来了，但仍然还是会拉肚子，有时用药控制住了，上一趟街，多走了些路，又不行了。这种情况下我想到了红薯，直接买来了红薯早上蒸着给他吃，强行把水煮鸡蛋给停掉了，并且又重复那讲了N遍的道理。那时他正好听广播有专家说老家人肠胃弱，应该多吃些粗纤维的食物。红薯正好是含粗纤维的食物，所以这个我爸很快就接受了。

受了很长一段时间伤害的肠胃要恢复起来是不太容易的，那时感觉人也变得虚弱了。我接着提议让我爸每天喝杯酸奶，并且告诉他酸奶的作用。当时我爸对我这说法同样跟那鸡蛋一样，也是不愿搭理的，甚至我买了酸奶回来，给他把吸管什么的插好，他都不耐烦吃。但到后面估计是肠胃功能慢慢恢复正常了，他自己才完全接受现在的吃法，早餐是小米加红薯，酸奶是晚饭后喝一小杯。并且我偶尔不记得把酸奶从冰箱里拿出来，他还要提醒我一下。

我爸年轻读大学时学的是畜牧专业，那时年轻好学，对一般的医学也是懂一些的，我们小时候生病不太打针，都是我爸安排给我们吃什么药。他有自己的思想，所以年纪大后也是很顽固的，我把事情分析给他听，他不愿听，直到吃了亏，才接受我的建议。

我们平常把酸奶当零食吃着玩，不会觉得它有什么作用，但对于乳糖不耐受的人，以及肠道功能斋乱的人来说，却是有一定好处的。酸奶的乳糖含量很少，喝酸奶基本不会发生腹胀、腹泻的问题，很适合乳糖不耐受的人群。而且酸奶对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用，比如像我爸爸的那种情况，酸奶也正适合他。

天天喝牛奶或酸奶后，你的身体发生了哪些变化？上面说的事就是天天喝牛奶或是酸奶后所带来的变化，对于身体正常健康的人来说，天天喝牛奶或是酸奶，可能感觉不到什么变化。但对于有需要的人来讲，那些变化是很显而易见的。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！

纯牛奶放久了会不会营养流失

只要不过保质期，营养不会丢失的。牛奶的营养高低主要取决于奶源或者说原奶，原奶质量高低主要看饲养牛的饲料、品种、原产地环境。

长期喝纯牛奶有什么好处？鲜牛奶就是纯牛奶吗？

感谢邀请。

牛奶的确是一种大家公认的好饮品，因为牛奶营养价值十分丰富，还有“白色血液”的美称。牛奶富含优质蛋白，100g牛奶能提供约3g蛋白质，牛奶中的蛋白质利于吸收，因为结构和占比都接近人体，吸收率高达94%以上；牛奶中的矿物质含量种类十分丰富，钙、镁、钠、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰，几乎样样都不差，最突出的是牛奶中的钙质，100g牛奶能提供约104mg钙质，远超很多常见食物，我们喝牛奶的一个最重要目的也是因为牛奶是最大的钙质来源之一，常喝牛奶有助预防缺钙、预防骨质疏松，特别是中老年人群和儿童不能落下牛奶的补充。牛奶中的维生素种类也较丰富，如维生素A、维生素B族含量都较高。

长期坚持喝牛奶不一定能够起到什么神奇的效果，比如生病好转，治百病，但牛奶最大的好处就是能避免严重的钙质缺乏，至少有助让我们减少骨质酥松、骨折的发生几率，牛奶中的优质蛋白有助帮助我们保持肌肉含量、提高抵抗力，在默默地为我们身体补充所需。那不喝牛奶是不是就不行了？不喝牛奶也没问题啊，但就要注意弥补日常所需的钙质和蛋白质，比如通过增加大豆类、蛋类、鱼虾类的摄入量，尤其是注意增加钙质丰富食物的摄入，如黑芝麻、虾皮、豆腐皮等。因为其实牛奶并不是对每一个人都适合，牛奶中乳糖丰富，一部分朋友有乳糖不耐受，无法消化牛奶中的乳糖，反倒引起消化吸收不良，还会恶心呕吐，腹泻，这类朋友还可以喝酸奶，或者现在很流行的舒化奶。

鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶。现挤的牛奶可能咱们的叔叔阿姨，爸爸妈妈喝得更多，仿佛还记得在楼下喊买牛奶大叔的声音，鲜挤的牛奶没有经过检疫，其中可能混入一些细菌，如结核杆菌、葡萄球菌、布氏杆菌，所以为了灭菌，我们最好是煮开后再喝，大部分细菌都可被消灭；不过如果是商店买的鲜奶，已经经过灭菌处理了，没必要再煮，直接喝就行了。纯牛奶和鲜奶的灭菌方式也不同，纯牛奶经过132℃的瞬间高温灭菌处理，基本杀灭了所有细菌，保质期较长，鲜奶是经过低温灭菌，约85℃处理，其中还有部分菌类未被全部杀灭，需要冷藏保存以降低细菌的繁殖速度，保质期只有一周左右。因为低温灭菌，鲜牛奶中保留的营养成分更多，是更有营养的牛奶，所以价格上鲜牛奶也会更贵一些。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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