牛肉跟鸭肉可以一起吃吗(鸭子和牛肉红烧的做法)-菲力牛肉网

牛肉跟鸭肉可以一起吃吗(鸭子和牛肉红烧的做法)

大家好，关于牛肉跟鸭肉可以一起吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸭子和牛肉红烧的做法的知识，希望对各位有所帮助！

鸭子和牛肉红烧的做法

材料：

老鸭子四分之一，牛肉一块，酸萝卜1个，大葱一根，老姜一块，花椒少许。

做法：1.准备好所有食材，先将鸭子和牛肉切洗净切块，老姜切片，酸萝卜切成方块。

2.烧半锅的水，加入葱段老姜片，一勺料酒，分别将鸭肉和牛肉都焯水几分钟，分别捞出洗去浮沫。

3.锅里倒入少量油，爆香葱段、姜片和花椒。倒入酸萝卜翻炒，倒入鸭肉和牛肉翻炒几分钟

4.接着锅里加满水，大火煮开，加少许盐，然后关小火炖2小时，收汁后出锅，即可食用。

鸭子牛肉煲的家常做法

主料：

鸭子、半只

牛肉，适量

辅料：

丁香、适量

桂皮、适量

甜甘草、适量

花椒、几粒

大料、适量

小茴香、适量

大葱、小段

姜、几片

蒜。几瓣

盐，适量

步骤：

1、鸭子洗净放入砂锅，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、葱段，姜片，大火熬1小时。

2、牛肉切块，葱切段，姜切丝，放入碗中备用。

3、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎。

4、将鸭肉、调料从砂锅中取出，加入牛肉文火慢熬1小时。

5、出锅。

鸭子烧牛肉做法

材料：