韩国养牛肉？韩国人真的吃不起肉吗？-菲力牛肉网

韩国养牛肉？韩国人真的吃不起肉吗？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下韩国养牛肉的问题，以及和韩国人真的吃不起肉吗？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

韩国泡菜牛肉正宗做法

逆着牛肉的纹路将其切成条；韩国泡菜切丝。

生粉，料酒，生抽，姜丝，少量香油将牛肉码好味，腌制10-15分钟。

大火快炒牛肉至稍微变色，倒入泡菜丝，翻炒一会便可出锅！

韩国人真的吃不起肉吗？

韩国已经是中等偏上的发达国家，说起韩国人吃不起肉，似乎让人难以置信。我去过韩国几次，因为工作和韩国人也经常打交道，“韩国人吃不起肉”还真不是个伪命题。

我说个真实例子。我有个韩国朋友老张，虽然老张是在韩国出生、长大的华人，但却操着一口地道的胶东话。老张爷爷辈从烟台出发闯关东，结果遇到大风船被吹到了韩国，结果东北没去成，却落户在了棒子国。当年在韩国的中国人还是很中国的:老张爷爷要求子女必须娶中国女人，老张爸爸就娶了一个在韩国的烟台女人结婚。到了老张这一辈，逐渐融入到了韩国社会，这方面的限制也就没有了，老张就娶了一个韩国女人。

老张是最早到中国做生意的韩国人，上世纪九十年代初，他在山东青岛开了几家加油站，生意很红火。老张每次回韩国，母亲都要割肉给老张改善生活，老张就说（胶东话）:哎呀妈呀，你不用割油（肉），我在中国天天吃油（肉）呀！老张的母亲还不相信，说肉那么贵，怎么可能天天吃肉呢？老张自己承认，在韩国肉太贵，一般家庭确实天天吃不起，一般每周吃两次肉改善生活，平时主要是泡菜、各种朝鲜咸菜、海带汤、拌饭。连老张这种收入很不错的生意人都不能在韩国天天吃肉，普通人家就更不用说了。

韩国、朝鲜，地处极寒之地，资源一直很匮乏，二战前也是绝对的贫穷蛮夷之地，因此养成了鄙帚自珍的小家子气。我去韩国，听说有一道很有名的菜叫“军队汤”，其实就是杂烩汤。这个菜的来历就是韩战期间，老百姓吃不上饭，就到军队驻地，把军队士兵吃剩下倒到泔水桶里的剩饭剩菜带回家，里面什么都有，美军的各种罐头军餐、泡菜等等，加水煮一锅汤全家人享用，后来逐渐成了韩国老百姓的家常菜式。我去韩国，最高档的就是被请吃“韩国本土牛肉”，吃饭的过程中，一再被东道主自豪的提示:这是最正宗的韩国本土牛肉啊！韩国人吃此牛肉的时候也是一脸的享受，嘴吧嗒的很响，嗯嗯嗡嗡的不停夸赞好吃。说实话，此牛肉和日本和牛根本没法比，口感也不比咱中国牛肉强，但韩国人却能吃出如此一脸的陶醉。

因为经常和韩国人打交道，对韩国人的德行还是深有了解，有时候我就想:看看韩国人这没见过世面的穷酸样，中国那些哈韩的到底得有多脑残呢？！

煎烤牛肉怎么喂

用平底锅也能做出纯正韩国烤肉―韩国烤牛肉很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。原料：嫩牛肉片（或者火锅用肥牛片）500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根调料：酱油半杯（根据个人口味调整）、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺制作：1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。2.将所有调味料放入大碗中调匀。3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。4.加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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