中心医院胡同牛肉汤 佳木斯有哪些地方小吃

中心医院胡同牛肉汤 佳木斯有哪些地方小吃

大家好,今天来为大家分享中心医院胡同牛肉汤的一些知识点,和佳木斯有哪些地方小吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

佳木斯有哪些地方小吃

佳木斯有哪些地方小吃

【美食】佳木斯特色小吃大搜罗!

地方不大的佳木斯饭店绝对不少,这里既有最美味的中餐,也有来自全国各地的特色小吃。对于一个讲究吃喝的美食达人来说,佳木斯的这些美食足以满足你那挑剔的味蕾!

一、清炖熬花鱼

清炖熬花鱼,颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。

二、炒鱼毛

“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”,炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏,将它放入坛中,存入地窖,随取随吃,非常方便。

三、松仁烧鹿筋

松仁烧鹿筋,用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱。做法:将鹿筋浸泡四个小时以上;油烧热后加入葱、姜爆香后加入鹿筋;鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁;勾芡,起锅。特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效。

四、拌生鱼

拌生鱼,是抚远当地人节庆和招待贵宾不可缺少的特色菜,是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜,早些年此菜为当地著名的下酒菜,近些年已成为节庆宴上必不可少的一道佳肴,曾吸引无数中外游客一饱口福,故有“天下第一菜”美誉。

五、刨花鱼片

带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料,并要趁冻剥去鱼皮,用尖锐刀将鱼肉切成6x2厘米和0.2厘米的薄片,极象木工用工具刨平木料叶产生的片片木屑刨花,当地人也称冰霜鱼片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料,那凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口感,简直可令人食者享受到无与伦比的口福。

六、大碴子粥

大颗的玉米粒子,东北通俗就叫大碴子,大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味,熬粥不要加碱,虽然省时,但会破坏营养。

七、朝鲜族冷面

朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃,以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面,据民间传说,这一天吃了细长的冷面,就会长命百岁,命大福大,故冷面又名“长寿面”。更值得一提的是,朝鲜族在后来对冷面做了多方面的改良,有用多种中药熬制后兑冷面汤中。所以在夏季吃冷面,不仅清凉更有解暑作用。

八、同江赫哲族生鱼片

我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。在赫哲渔村,常用此菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。

佳木斯的小吃,我觉得拌面,三小煎饼果子,还有孔家小馅饼必须算了吧。

三姐妹冷面馆,

地址:位于佳木斯市保卫路中段(中心医院对面)。

推荐:凉拌面,热面吃着也不错,拌饭也不错不辣!拌菜茄子、豆角有点油,肚丝和牛肉丝,各种拌菜,牛肉丝美味啊!

三小煎饼果子

地址,光复路1399号第一中学附近。第三小学作为坐标,正对门口右手胡同往前走就是。

煎饼果子,夹马可波罗火腿肠,实蛋。

听见前面人点肉串,我也跟风来了四个。其实这个串是可以夹到煎饼果子里的。

和我们日常吃的煎饼果子,主要区别,这家的饼皮较厚,要不然也不能夹这些肉串啥的。

这家还有一个比较有特色饼夹串,据说佳木斯好多烧烤店都有这种吃发

在烤烧饼里边,夹肉串,实蛋等等。好吃好吃,可以一试!

孔家小馅饼

地址:老大宇商场后身(南哥说是老秋林后身)

人均:15元左右

推荐:牛肉馅饼麻辣烫

店内环境:小店,还算不错,店内有冷气,

服务:老大爷收款,阿姨帮做的,自己动手丰衣足食

这家麻辣烫的味道都是靠汤来找的,你要麻辣的话,阿姨给你多一些辣,我想要不怎么辣就是阿姨在边上给你盛出来。这貌似是和哈尔滨很多店不一样,清汤一碗,之后辣椒上找,吃完一碗辣的不行了。这家的麻辣烫不是太辣,但是味道很好。

饼也是阿姨在里边烙好了,喊你来拿,饼很薄有馅,味道不错,超级赞,周围的几桌都10张20张的点,厉害。

店里还有炸串。

第一个必须是佳木斯拌面啊,酸酸甜甜的口味特别开胃,加上里面各色的朝鲜小菜,什么牛肉丝、豆芽、海带,特别推荐茄子和豆角,非常好吃。除了拌面,还有热面、冷面和拌饭。热面分清汤和狗肉汤的,一定要配韩式泡发的辣椒酱。拌饭刚刚端上来的时候,最上面会铺一个煎蛋,蛋要五分熟,会一颤一颤的那种,半熟的蛋黄和在米饭里简直太香了~拌饭的话最好搭配拌菜茄子吃,吃货们你懂的~

三小煎饼果子、烤饼夹串、张正炸串、红房子面馆、孔家秋林小馅饼,这些都是有年头的美食了。还有百货大楼的嘎咕,佳木斯本地的鸭货,每次去都要排队。兰家臭豆腐,我上高中那会就有了。息家筋饼豆腐脑,在我们学校旁边就有一家,每次去都会要一个豆沙饼,嗯~我有豆沙情怀,哈哈哈~

我本人爱吃米线,无论出差在外还是在本市,只要遇见米线店肯定会进去尝尝味道,前年在呼和浩特出差两个多月,我也吃了好几家米线,终于吃到一家味道特别好的十多年的老店,他家生意特别火暴中午去晚了根本没位子,我隔一两天肯定会去吃一次。前天我在咱佳木斯光复西路一中对面看到两家米线店,分别去品尝一次,其中一家叫秀才女过桥米线店的味道和我在呼和浩特那家老店的味道几乎是一样的,久违的味道让我吃了一大锅,真的是美味呀,吃货们有时间可以去尝尝鲜。

说到佳木斯的地方小吃有很多,我个人觉得还是佳木斯的烧烤比较不错,虽然个个城市都有烧烤,但是当你在外地问一个佳木斯人最想吃家里的什么,估计大部分人都会说烤饼夹串。

哪个佳木斯人回到老家不是,早上羊汤筋饼,中午冷热面加朝鲜拌菜,晚上烧烤涮肚,在来几瓶大绿棒子(一种啤酒不方便说名字)

如果有来佳木斯旅游的可以试试我以上所说的美食,保证让你回味无穷

佳木斯的地方小吃

1、朝鲜族冷面

朝鲜族凉面是佳木斯的一种特色小吃,尤其是韩国人喜欢一年四季都吃。他们认为冷面是长寿面,并相信人们吃了冷面后会长寿。

2、红烧狗肉

红烧狗肉在佳木斯很受欢迎。这里的红烧狗肉色泽鲜艳,香气浓郁,肉质脆烂,非常美味。当地人甚至流传着“狗肉滚三圈,神仙站不住脚”的说法,说明当地人是多么喜欢狗肉。

3、刨花鱼片

刨花鱼片是佳木斯的一道特色菜。这道菜以冬天冷冻的草鱼为主要原料,然后在冷冻时去皮,最后用刀将鱼切成薄片,再配以辣椒油和韭菜花等。它凉爽、新鲜、辛辣,尝起来特别美味。

4、小鸡炖蘑菇

小鸡鲜嫩,蘑菇鲜美,它俩永远都是十分好搭配,选用的小鸡都是当地的当年小鸡,蘑菇也是当地生产的香菇,味道十分的鲜美,而且营养成分也十分的高

5、炒鱼毛

“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”,炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜,吃起来可口味美。

我最喜欢的是狗肉馆其次是肉串店好吃不贵,既饱口福又能享受朋友之间的乐趣

济宁市区都有哪些好吃的小吃,具体位置和门面在哪里

济宁市区都有哪些好吃的小吃,具体位置和门面在哪里

1,非常好喝的糁汤:在常青路,济宁电大往西一点的路口上,店面不小,里面有空调。早上7.30——8.30之间人特别多,最好两个人去,一个占位置,一个买汤。

2,非常好吃的冰淇淋蛋卷:在浣笔泉路和红星中路的交叉口上,靠浣笔泉路步行街这边,有个东北口音两口子(一般都是男的在)的冷饮车。这里的蛋卷冰淇淋是我吃过济宁最好吃的。从我上初中的时候开始卖,我每天去吃,一元一个。很久了,这个摊还在,而且好多人从其他地方赶过来专门买他的冰淇淋。

3,菜煎饼:不能说最好吃,口味还可以。在太东大市场西边的太东小吃一条街里。

4,炒鱼片:路的名字忘记了,就是海关路与建设北路交叉口西边的那个路,原来是菜市街,28路车从那里经过。里面(大概是中间)有家酒店,店面不小,这里的炒鱼片和别家的有点不同,特别是盘子里的汤,特别好喝。

最好吃串的是核桃园的胡家米线馆,

关键是酱厉害。

还有,小南门,

海记牛肉汤

也是车满为患,

原来的时候汤清,

炖汤用的骨头没有用。

后来大骨头也有卖了,

特过瘾的吃法。

但汤不如原来清了。

老一中门口的臭干也是很好吃的东西而且很便宜叫孙记臭干

爱吃臭干的朋友们:在经纬大厦十字路口南边,晚上9点半左右开始出摊儿。去试试吧,很爽很好吃!!!

还有医学院北门的鱿鱼夹饼也很好吃夹饼下午6点以后才有卖哦

今天发现一处草鱼抹锅饼的店,口味不错,就是有点远,在北湖旅游区,码头东8号,第六家,名字叫“湖满香炖鹅店”,那里的炖鹅、草鱼抹锅饼、麻辣鱼好吃。还有,持他们家的名片,可以免北湖的旅游门票!

在建设新村里靠东边的卖豆腐脑和蛙鱼的那的蛙鱼和串特别好吃

林家湾的鱼汤,财神阁的烧鸡.马家的煎包.

秦庄的那家糖炒栗子也不错

太东大市场后门的那回家拉面很好吃/大家可以去试试

咱们济宁小南门路口向西有一家文三水饺部,饺子非常好吃!皮薄,馅儿大,油多但不腻,咬上去又爽又滑,不过这家店只在下午4点办以后营业,通常7点左右已少有位子,这家的红烧牛肉,油炸小鱼和各种小炒也很有特色呦!另外,一旁还有烧烤供应,非常适合朋友间的小型聚会,实惠,开心,随便!希望有机会能和所有志同道合的"吃友"共享美味!

要说糁汤还是小南门那的味道太棒了,还有那的煎包,真的很好吃啊~

再给各位说一个比较不错的蛋卷冰激凌。文化宫门口的一家,一个中年妇女在买,口感还是比较不错的。可以品尝一下。

我吃过的最好吃的一家牛肉板面,在环城西路,光河花园小区东门口对着的那条小吃街,味道真的是棒级了,尤其是面里的红辣椒,真是够味啊。不试不可哦!

1.刘庄路上有家马宁烧烤,在中区建委斜对面.那家的烤腰皮特好吃!!!晚上朋友几个蹲个地摊吃个烧烤喝个啤酒,甭提多美了!!

还有~~~~~~~~~~~~~~~~

忘了说了.永和的葱油饼也很棒!!五块钱两个!!

2.喜欢吃辣火锅的注意啦·

喜阁左边的阿香婆很好吃··

辣的很够味··

香辣小牛···

···想起来就想吃··

3.大家有喜欢吃鸡的话,诚意推荐黄淮宾馆对过胡同里的妙香聚的笨鸡泡馍,很够味哦,而且还有好吃的鸭头和鸭脖哦~~~~~~~

4.烧烤的话,在刘庄路东头有一家叫大陆岛的烧烤店,因为是东北烧烤,风味很独特,值得一试,老板娘一家都是东北人,人超好的~~~~~

1.小南门十字路口向东河南路南的那家杨记羊肉干饭,据说已经18年的历史了。

他的酥羊肉、牛肉丸和卷煎,啧啧,真不是盖的。而且据我所知,这家是真正的清真,因此卫生问题可以放心。

呵呵,如果小南门还有其他杨记干饭,可都是冒牌的了。

嗯,想起来就想吃了,这家也是要到下午5点才开始做生意,今晚就去吃。

2.大家都对羊肉串夹饼都太熟悉了吧,是不是都觉得吃烦了.不过这也不失济宁的一特色小吃.大多数的都油油的让人看了就没味口,不过有个地方的是抢着买.秦庄菜市场的,有个女的胖胖的,长发,有时和他老公一起,她的夹饼又实軎又好吃,也不知道人家怎么弄的那么好吃.有时她在秦庄市场门口卖.

3.麻辣鱼!!!

有两家:一个光河路仙营绿地对面的唐口麻辣鱼

一个是工人医院附近的姚树人麻辣鱼

偶还是比较喜欢第一家滴。。。。

4.谢家馅饼很好吃呀,还有王家馓子也很好吃,在实验小学附近。

5.绿地旁边新开的陕西食府,里面的凉皮不错哦,女生估计都爱吃,不要说是垃圾食品,只要好吃就OK!

6.小南门,回民区入口的有一家卖壮摸的,不错,还有,西郊鲁抗附近得沙家沙汤,还有一家卖手抓饼的,还有二十里铺得一家小饭店的米粉肉,都买不上,全是开车去的,在南门口孙记臭干那里有家于家米线管.他得八宝粥很好.又及,阿拉巴巴烧烤搬到草桥口新桥附近了,靠着孟府宴和火车头.

7,缸贴:缸贴就是缸贴,不是锅贴,这个算是济宁特产吧。在供销路刘庄小区东门口往里走,过去卖菜的就看见路边一个男子卖的缸贴,很多人ツ抢锫颉?

好吃的东西有啊,,

麻辣鱼-----------光河路仙营绿地(唐口姚记麻辣鱼)

微湖鱼馆-------那条路不知道叫什么,二院西向北100路西,

火锅--------顺风肥牛光河路小肥羊对面

憨鱼头

海鲜-----小青岛,虽然好吃但俺对海鲜过敏,所以吃过一次再也不敢吃了,不过他家是最好的,

甜点-----那个小区叫什么俺不知道,具体位置在国税局北边的路向东走100米路南从小铁门进去20米

左右路西的,两个阿姨,她那的甜点可好吃了,

再加上几个,

奶昔--------俺最喜欢天上人间的,

糖葫芦------太白路与浣笔泉路交叉口,

1\刘庄小区东门有家火烧很好,是老味道.趁热吃更是美味!

2\老游泳池的西墙对面的临街门面有家颌叻面,干净、够味!

3、国泰东门对面的牛肉,去晚点只能买牛毛了!

4、体育馆南门向西的光河小区门口,下午5点左右有个热豆腐摊,奔驰宝马也停下来抱着个脏兮兮的木板子喝!还有一星期只在那里摆一次摊的五香花生米,是个骑三轮的中年人卖的,真正的回民老味道!

5、老干部活动中心楼下的路上下午会有一豌豆黄,很正宗!

6、米参汤当然是古楷园南路的那家了,你看着人扎堆的门面就是!

7、刘庄东门对面的胡同口有家烫面角,是煎的,早点最合适!

写不下去了,口水把键盘打湿了。。。。。。。

1.除了刘庄路上的缸贴外还有在从核桃园往西过游泳馆再往西快到建行的地方也有一个卖缸贴的.

2.附院的老门就是小胡同里有谢家馅饼,这是济宁第一家.再往里有猪糁汤馆还有烫面角的卖.非常下宗.

3.供销路上的刘庄菜市往里靠南边有一家二口卖烧饼和锅贴。再往里,有卖糟草鱼的,很烂,不过太咸了放的酱油太多了。

4、核桃园里在小南门炒菜旁边有一家酥油火烧不错,五香的好且放心,要趁热才好,也可以自备馅料前往,夹羊肉馅的最好吃。

5、在秦庄市场里,有一座桥,在桥的东边的路上往里20米一个中年妇女,周一至五每天上午卖花生米,周六周日能卖到中午,但过了点就没了。全部是当天现炒的,分咸味和半口两种,花生米是经过筛拣过的,大且干净,味道一级,。自从吃了她家的别的不行了。

6、在红星路与浣笔泉路交界的地方的糖葫芦,我认为是这一片区最好吃的,挖的最干净,洗的最干净的,她的山楂都是洗过的,没有虫眼。别小看这一点,我吃过许多在路上买的,都牙碜,还酸还有坏的,要不就是糖不干净或蘸的不全。

7、声远舞台往红星路的拐弯的地方有一个快餐店,宏泰快餐。大家都知道!早上有羊糁,各式早点,中午晚上还有快炒,品种也多,吃的人很多,味道很象家常菜,在快餐中也算是不错的了。

8、最后我新发现的一家菜馆,在全聚得烤鸭的那个大楼再往北一直走,因为天黑具体北在哪条路上不清楚,反正不拐弯,走到快没有住家了全是路的有一家“丰年海参馆”是专门吃海参的地方。有从68元到188元每位往上不封,从一个海参到三个不等,做法用料各有区别。按位收费,在海参的基础上再根据价位的不同配菜和面食。首先口味不错,鲜而淡,其次我觉得比在海鲜馆要一个68的海参再点菜收费来的合算。

吉林市天津街美食

吉林市天津街美食

以下这些特产美食,是吉林市的:

1、烧灯碗

吉林市特色美食,又称宫廷烧灯碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的,鲜香可口,非常好吃。

2、打糕

是朝鲜族著名的传统风味食品,重大喜庆的日子必不可少。因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打糕不仅用来自己食用或招待客人,更是亲朋好友间相互馈赠的礼品。同时,打糕还有保键的作用,朝鲜族的一句俗语“夏天吃打糕,像吃人参”。

3、黄松甸黑木耳

主产于该吉林市蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。

4、黄松甸灵芝

单个不连朵,菌盖比较圆正肥厚美观,棕褐色,边缘生长点和中心色泽一致,表面附着孢子粉,菌盖腹面淡黄色或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈暗褐色,有光泽,无霉变,无疤痕,无病斑、虫蛀。

5、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。

6、鹿角胶

为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶,先将鹿脱角锯成段,经多次漂泡蒸煮,取液过滤,合并滤液静置(有时需加入少量明矾细粉)。滤取胶液使之浓缩成膏状,冷凝后切片阴干。

7、清蒸白鱼

吉林市的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。

8、虎皮扣肉

吉林市特色美食,非常有特色,到吉林市一定要尝一尝。

9、三套碗席

三套碗是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席 ”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。

三套碗席采用本地产上乘原料,如:鹿肉 、飞龙、田鸡油等,用烧、烤、焖、炖、熘、炒等十五种手法精心制作而成。

10、万昌大米

吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。

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